馒头怎么做好吃(馒头好吃的做法)

本篇文章给大家谈谈馒头怎么做好吃，以及馒头好吃的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 馒头好吃的做法
2. 大米馒头怎么做好吃，大米馒头的家常做法
3. 蒸出的馒头怎么做才好吃
4. 馒头怎么做才松软好吃

准备好所需食材：首先在150ml温水里放入酵母3g，搅拌均匀，静置五分钟置五分钟。

1.在面粉中分次加入150ml酵母水，搅拌成棉絮状，再揉成面团

2.将揉好的面团静置发到原来面团的2倍大小，发好的面团成蜂窝状

3.把饧发好的面团放到面板上，撒点面粉反复揉，挤压排气。将面团平均分成小剂子，分别揉成馒头胚子，放入蒸屉中

4.蒸锅里加水，蒸屉抹一层食用油，就不会粘

5.将馒头放入蒸屉加盖继续让面团饧发15分钟，然后开大火蒸15分钟，最后关火焖5分钟即可

白白胖胖喧软又美味的馒头就做好啦

大米馒头的家常做法如下

1.准备材料大米面粉酵母白糖盐水。

2.将大米淘洗干净，放入锅中加水煮熟，然后捞出晾凉备用。

3.将面粉酵母白糖盐和适量的水混合搅拌成面团。

4.将大米捣成米糊状，加入面团中，继续搅拌均匀。

5.将面团放置温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

6.发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成适当大小的小面团。

7.将小面团搓圆，放在蒸锅里，用大火蒸15-20分钟即可。

这样做出的大米馒头口感松软，香甜可口。大米的加入可以增加馒头的口感和营养价值，使其更加美味。

盆里放入适量温水，放入酵母菌搅匀，再放入适量小麦面粉，搅拌然后拌成面团，连盆一起放入温水中，盖上盖子发酵一小时后，用手扒开面团成丝状，然后取出在面板上揉上两分钟，再放入盆中醒发二十分钟，这样两次就行了，然后取出舍摄成一个个小面团再醒发二十分钟后上锅，蒸半个小时即可，这样蒸出的馒头香味扑鼻筋道又好吃。

馒头要松软好吃肯定要发酵好。发面时加入适量酵母、白糖、也可以加入一点猪油，面发到呈蜂窝状，撒点小苏打排酸揉光滑，再次醒发20分钟，再弄成面胚蒸，最好冷水锅蒸25分钟，再扣5分钟，出锅，有大有松软的馒头就成了。

关于馒头怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。