馒头怎么炸好吃(怎样炸馒头好吃又简单)

大家好，关于馒头怎么炸好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样炸馒头好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样炸馒头好吃又简单
2. 怎样油炸馒头
3. 炸馒头的做法
4. 油炸小馒头的正宗做法，油炸小馒头怎样做才好吃的做法

食材用料：

馒头数个，调和油，鸡蛋1个，

做法步骤：

1、先将馒头切片，

2、鸡蛋打成蛋液，

3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，

4、放进烧好油的锅里小火慢炸，

5、两面炸金黄，捞出沥油，即成。

准备食材：

鸡蛋3颗；

馒头一个；

咸盐少许；

黑芝麻（自己喜欢的辅佐料）。

注意事项——

1.好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~两面反转，几秒钟就可以了。放进锅里的馒头片定型后再反面，不然会增加很多碎屑。炸好的馒头片趁热吃，凉了口感不好。

2.蛋液还是要裹的，直接裹蛋液太厚重，鸡蛋里稍加清水打散，再蘸馒头，这样就能做到不怎么吸油还能保持口感了

3.炸到金黄的馒头片先捞出控油，再关火，也能避免大量的油进入馒头内部。

将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状；

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐；

3.搅打成均匀的蛋液；

4.将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可；

5.起锅烧油，油温7成热的时候把裹好鸡蛋液的馒头干放进去煎炸2分钟捞出控干。

最后再给馒头片上撒一些自己喜欢的辅佐料，比如黑芝麻、辣椒面、烧烤料、黑胡椒面等等。

食材：馒头2个；鸡蛋2个；面包糠适量。

1

馒头切片前放冰箱冷冻1小时拿出切片备用。

2

碗里打入2个鸡蛋，加入少许盐；面包糠放碟子备用。

3

锅里放入适量的油，油温六成热，把切好的馒头片先放鸡蛋液粘一下，然后裹上面包糠，放油锅里炸到两面金黄，就可以捞出控油了，全部馒头片炸好就可以醮着蒜蓉辣酱吃了。

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。

2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。

关于馒头怎么炸好吃，怎样炸馒头好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。