莲藕怎么做好吃(藕正宗做法好吃)

其实莲藕怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解藕正宗做法好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享莲藕怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 藕怎么做好吃家常做法
2. 小藕怎么做好吃
3. 藕正宗做法好吃
4. 藕怎么做好吃又简单

食材明细：莲藕3节、糯米150克、红枣10颗、冰糖适量、白糖60克、水60克

做法步骤

1.糯米我是头天晚上泡上的，最少也要泡制3小时以上才会粘糯。

2.莲藕去皮，两头必要削掉。

3.切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。

4.盖上盖子，用牙签固定。

5.我用的电饭煲，放上足量的水，冰糖、红枣，煮一小时左右，我用的煲汤功能。也可以是高压锅更节省时间。

6.白糖和清水1:1

7.小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

8.糯米藕切片，焦糖淋在上面。

小藕洗净切段焯水控干水分，放入调料干辣椒段生姜碎，热油泼香，调入生抽香醋盐拌匀即可。

原料：鲜藕250克、鲜橙汁300毫升、青红椒各1—2个、白糖25克、白醋25克、盐适量

制作：

1、将鲜藕洗净，刮去表皮，切成薄片；青、红椒洗净后去籽切成细丝备用。

2、锅内注入清水，烧开后把切好的藕片放入锅内，焯后捞出控干水分。

3、将鲜果汁注入容器中，加入白糖、白醋、盐，调拌后，将焯好的藕片浸泡其中，约1小时后取出，盛入盘中，将切好的青红椒丝撒在藕片上即可食用。

首先你要把藕洗净切片，再用开水烫一下就可以直接放热油锅里加入油盐佐料炒了——这就是清炒藕片；

其次就是把藕的两端切除，藕孔内装入泡发好了的糯米，放锅里蒸熟、切片蘸糖吃。

关于莲藕怎么做好吃，藕正宗做法好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。