大家好,关于莲藕怎么洗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于莲藕怎么清洗干净的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
- 莲藕怎么清洗干净
- 怎么才能把藕片清洗干净
- 怎样洗藕
- 如何清洗莲藕
步骤/方式1
首先我们要买来新鲜的莲藕,然后先简单的清洗一下莲藕表面的泥土。然后用削皮刀去掉莲藕表面的外皮。
步骤/方式2
莲藕去掉外皮之后,将其切成一厘米左右的圆薄片,放入碗中备用。然后在里面加入适量的清水没过莲藕。
步骤/方式3
在里面加入精盐1勺,将其搅拌均匀。精盐在这里主要是杀菌消毒。然后再放入白醋一勺。白醋可以防止莲藕表面氧化变黑,这样做出来的凉拌藕片,颜色才更加鲜亮。
步骤/方式4
向里面加入淀粉一勺,淀粉能够吸附莲藕表面的泥土,这样清洗的莲藕就会特别干净了。将其浸泡五分钟。五分钟过后,我们就能看到有一层黑东西和泥土就已经漂浮在上面了。
步骤/方式5
然后将其搓洗干净之后,再次放入清水中,冲洗两到三次就可以了。这样清洗的莲藕特别的干净,而且颜色一点也不会发黑哦。
莲藕清洗的简便方法:切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲洗。买莲藕时要注意,要买两头封死的,里面没有泥。如果进去泥了,冲是冲不干净的,最好纵向切开洗。清洗莲藕的专业方法:
1.将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿,最后用水冲一冲即可。
2.孔内残泥极细,附着较牢,冲洗难净,小孔要用鹅毛插入刷除即可。
3.很简单,用一要细铁丝,一头绑上棉花或纱布,用未绑的一头先穿过孔,在水中擦洗就行了。
4.市场上有卖小刷子,是用铁丝做的,上边有很多硬毛,可以伸进藕孔里,想多长就有多长,很方便的.
详见下文
1,冲洗:一般在外面买的莲藕都比较干净,只是可能孔里有少量淤泥。我们可以采取用水冲洗的方法,把藕两头切开,然后拧开水龙头对准莲藕冲洗。
2,白醋加食盐:先将莲藕对半切开,放入清水中,然后向水中加入一晒白醋和半勺盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的污垢就会自己跑出来,最后用清水监督冲洗即可。
3,淀粉清理:把莲藕进行简单的清洗后,进行切片。然后放在水淀粉里面,浸泡半个小时后把其捞出,然后反复清洗。
步骤/方式1
将藕切成片。
步骤/方式2
在水中浸泡半小时,揉搓干净就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的莲藕怎么洗和莲藕怎么清洗干净问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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