大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下莲藕汤怎么做的问题,以及和恩平莲藕汤的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
- 莲藕汤怎样煲
- 恩平莲藕汤的做法
- 清炖莲藕汤正确的做法
- 炖藕汤最好吃的做法
用料:排骨800克、莲藕200克、山药120克
步骤:1.山药削皮,斩成小块,放入清水中,防止氧化,
2.莲藕削皮,斩成小块,姜拍扁
3.锅中放入适量水烧开,放入排骨,灼去血水
4.捞出排骨,洗净备用
5.把排骨和莲藕,姜放入砂锅中,加入适量水。大火烧开转小火煲半小时
6.中途要打开锅盖,用勺子撇去浮油
7.半小时后,放入山药再煲半小时,
8.最后根据个人口味,加适量盐。撤上葱花即可
材料:鸡肉35克,莲藕50克,姜片,小鱼干。
调料:香油5克、盐。
做法
1.将鸡肉洗净、切块。
2.莲藕洗净、切片。
3.鸡肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中,煮滚10-15分钟,以盐调味再淋上香油即可。
材料
排骨七两,莲藕两节,盐少许,白醋少许,鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
主料:莲藕400克,香菇(干)10克,猪肉(肥瘦)100克调料:猪油(炼制)10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克藕片汤的做法:
1.将猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙备用)。藕洗净削皮,切成象眼片2.汤锅置火上,放入油烧热,先洗净猪肉片煸炒片刻,然后,注入清水2000克,同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后(藕片此时已煮熟),放细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成
关于莲藕汤怎么做到此分享完毕,希望能帮助到您。
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