莲藕怎么切(藕片怎么切)

大家好，关于莲藕怎么切很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于藕片怎么切的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 藕片怎么切
2. 莲藕的切法
3. 莲藕怎么切成片
4. 藕片如何切

步骤/方式1

取一块洗净去皮的莲藕，用直刀切成薄片。

步骤/方式2

将余下的莲藕都切成薄片

步骤/方式3

把切好的藕片装入盘中即可

1藕可以切成块状

2切藕时，先将藕清洗干净，去掉表皮，然后将藕切成约1-2厘米的块状。

这样切的好处是方便烹饪，且口感更佳。

3如果要用藕做凉菜，则可以将藕块再切成薄片，这样更容易入味，也更美观。

另外，切藕时要注意刀要锋利

1、准备一个藕,外皮可冲洗下,当然也可以不洗,削完皮后再洗。藕两头要先切掉不要。

2、把藕的皮削掉,注意由上到下,斜着削。把藕的皮去干净。把刀竖起来,0.2公分左右的厚度切去。

藕片应该斜着切因为藕的纹理比较柔软，如果横着切易断，另外斜着切会让口感更好，更易入味。在切藕片的时候，可以将藕洗净后切成适当大小的块状，然后把藕片斜着切成薄片即可，可以用薄刀或刨刀，切好的藕片可以用来制作藕汁、藕片炒肉、糖藕等美味佳肴。

文章分享结束，莲藕怎么切和藕片怎么切的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！