虾怎么摆盘(摆虾盘方法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾怎么摆盘，摆虾盘方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 大虾怎么摆盘
2. 摆虾盘方法
3. 虾子摆盘怎么摆
4. 虾摆盘的技巧

1、先处理虾，将买来的虾剥至只剩尾部最后一节。

2、剥好虾后将虾从中间分成两半，带壳的最后一节虾尾不要去掉。将虾的前部分切至两半后，从内部逆着虾的纹路划两刀。

3、将处理好的虾摆置盘中。如果虾尾立不住，可以微微向后倒，然后每只紧挨着放，一个靠着一个。再根据自己的需求慢慢摆盘即可。

1、准备好虾。

2、大虾用水洗净，切掉脚和胡须。

3、找一根牙签，从虾头下面的第二段中挑出虾线。

4、生姜切片，用小刀切开大蒜，卷起葱，15花椒和一个八角茴香。

5、找一个你喜欢的盘子和杯子。我的盘子直径是25厘米，杯子直径是6.5厘米。

6、把杯子放在盘子中间，周围摆好大虾备用。

7、再把杯子摆满大虾，虾头在被子外面，虾尾在里面，最后把中间放上两个大虾。

用料

虾38只(500克)

小香葱6根

姜3片

蒜3瓣

料酒2勺(20克)

盐5克

八角1个

花椒15粒

白灼虾摆盘的简单做法做法步骤

步骤1

备齐食材。

步骤2

将大虾放入水中清洗，剪去虾脚和虾须。

步骤3

再剪去虾枪。

步骤4

找一根牙签，从虾头往下数第二节处挑去虾线。

步骤5

姜切片，蒜用刀拍裂，小香葱卷好，花椒15粒，八角一朵备用。

步骤6

锅中放水，放入步骤5的调料和20克的料酒、5克的盐，水开后放入处理好的大虾，水量以没过大虾为准，大火烧开，撇去浮沫，煮3分钟关火，浸泡30分钟，使虾充分吸收汤汁。

步骤7

找一个你喜欢的盘子和杯子，我的盘子直径是25厘米，杯子的直径是6.5厘米。

步骤8

把杯子放在盘子中间，周围摆好大虾备用。如果您的大虾数量少，您可以稀疏一点摆也很漂亮。

步骤9

再把杯子摆满大虾，虾头在被子外面，虾尾在里面，最后把中间放上两个虾头对虾头的大虾即可。

1、摆圆盘看上去还是很圆满顺眼的。

2、可以在圆盘的中间，点缀花朵蔬果。

3、用水果打底，辅以绿叶蔬菜。

4、虾顺着摆放在盘里。

5、虾剥去外皮，进行摆放也是一个不错的选择。

6、看你自己喜欢哪一样就选择哪一样。

文章分享结束，虾怎么摆盘和摆虾盘方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！