虾尾怎么做(虾尾的家常做法)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾尾怎么做，以及虾尾的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 虾尾做法家常做法
2. 虾尾怎么做才好吃
3. 虾尾的家常做法
4. 虾尾最简单的家常做法

主要食材：虾尾

配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，

调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖

做法步骤

1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟

2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块

3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱

4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾

5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可

1、用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。

2、香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片。取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用。

3、热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。

4、加入龙虾尾先翻炒一会，再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会，加水进去，刚刚没过龙虾就行，大火煮开转中小火炖一会，继续炖到水快没了，加入剩下的一半洋葱和蒜末，翻炒均匀关火即可。

主料:

虾尾一斤

辅料:

郫县豆瓣适量

糖适量

姜适量

花椒适量

葱适量

干辣椒12个

生抽适量

红米椒6个

盐适量

—烹饪步骤—

1·Zazan~准备好食材...葱要切段，姜蒜切片~红米椒切小粒~

2·锅烧热，倒油~要多一点！油热后倒入花椒、干辣椒、红米椒煸炒，炒出香味~

3·放入豆瓣酱，炒出红油后，放入葱姜蒜，爆香！

4·放入虾尾，然后开始炒呀炒~炒的差不多后，放入耗油、生抽、一点点盐、糖，继续翻炒~

5·倒入水，水是虾尾的一半哦~然后盖上锅盖，开始焖~最后收汁，盛

1.

准备虾尾1000克。

2.

锅中烧2000ml水，水开后焯虾尾2-3分钟捞出沥水备用。

3.

准备20克葱20克姜30克蒜，10克干辣椒剪断，再准备5克麻椒。

4.

20克香菜切段，30克洋葱切丝。

5.

碗中倒入50克麻辣小龙虾调料，再放一勺豆瓣酱。

6.

锅中放30ml油，倒入20克葱20克姜30克蒜，10克干辣椒，10克麻椒，炒香料头，再倒入60克小龙虾酱料炒出红油。

7.

倒入2000克虾尾一起翻炒，放入1勺蚝油，半勺酱油，半罐儿啤酒，翻炒入味。

8.

继续闷煮5分钟。

9.

大火收干汤汁后，放入20克香菜和30克洋葱丝，翻炒3下

10.

出锅装盘

OK，关于虾尾怎么做和虾尾的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。