虾肉怎么做(把虾做成虾仁怎么做)

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本文目录

1. 虾肉和猪肉的比例
2. 虾吃虾肉吗
3. 虾仁怎么做才能发亮发脆有弹性
4. 把虾做成虾仁怎么做

比例:是一比一，虾仁150克猪肉馅150克。馄饨皮虾仁馄饨的比例。虾仁馄饨的比例虾仁馄饨的比虾仁150克猪肉馅150克馄饨皮适量约500克生姜5克大葱15克生抽1茶匙料酒1茶匙香油1/2茶匙鸡精1/2茶匙盐1/2茶匙清水3汤匙香菜

虾照样吃虾肉，也吃鱼肉和动物内脏

五彩虾仁主料虾1000克辅料色拉油2勺食盐1勺姜2小片豌豆15克胡萝卜15克盐1/4茶匙五彩虾仁的做法1.虾剥成虾仁，洗净备用，胡萝卜切丁2.胡萝卜，豌豆放入水里焯一下3.锅中放入食用油，油温高放入姜爆香4.放入虾仁煸炒5.放入胡萝卜，豌豆一起煸炒6.放入盐，炒至虾仁变色即可烹饪技巧剥好的虾仁如果不用的话需尽快放入冰箱冷藏。

1、取出虾壳，挤出虾仁，用牙签挑出虾仁后面的污垢。用清水反复清洗肌腱，然后将虾洗成白色，取出并放入米饭中。

2、把水排干后，把虾放入碗中，加入盐、味精和蛋白并用筷子搅拌。搅拌至黏稠，然后加入干淀粉，均匀，放在一边，等虾。

3、拿一个杯子把茶放在上面。将其浸泡在85-90度沸水。

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