大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下魔芋怎么煮的问题，以及和魔芋怎么煮好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
- 生魔芋煮多久才熟
- 魔芋米煮多长时间可以食用
- 魔芋结煮多久
- 魔芋怎么煮好吃又简单
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
扩展资料：
魔芋的功效如下：
1、促进通便和减肥，葡甘聚糖具有很强的吸水性，能够吸收自身体积80-120倍的水分，因此大便体积增大，排出顺畅，减少体内毒素的吸收；葡甘聚糖可以延长胃排空，让人保持一定的饱腹感，不会频繁进食，减少热量摄入，而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物；
2、降血脂、胆固醇，控制血糖：魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维，粘性大，可在食物四周形成一种保护层，可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用；同时还可吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制，魔芋纤维产生的饱腹感，不会让糖尿病患者时常饥饿，因此能够更加有规律的控制饮食量；
3、防癌：此功能与其膳食纤维是密不可分的，因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收；膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用；
4、其它：降血压、提高机体免疫功能等。
参考资料：人民网-魔芋虽好但别生吃盘点吃魔芋四大禁忌
魔芋米一般需要煮三个小时之后才能吃，因为魔芋米虽然具有丰富的营养价值，但是没熟的魔芋米还是有一定毒性的，因此在食用魔芋米的时候我们一般要煮三个小时以上，这样才能完全煮熟，这时候的实用价值和口感都是非常好吃的。老少皆易。
魔芋结煮8到10分钟即可。
魔芋可以直接做凉拌菜吃,首先魔芋结用清水洗净,然后黄瓜和胡萝卜切丝,将大蒜、姜和小米切碎,将香菜切成段备用,接着开锅倒入魔芋结煮开,将魔芋煮熟8分钟后将胡萝卜倒入水中,再将胡萝卜丝和魔芋结去掉
用料：魔芋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜末5克、油1勺、盐2匙、蔬果粉0.2匙、麻油1匙、白芝麻适量。
做法：
1.黄瓜和胡萝卜分别洗净沥干水份切成薄片；
2.锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长；
3.焯好水的魔芋立即放入冷水中过凉冲洗沥干水份备用；
4.锅中倒入适量底油加热放入姜末炒香；
5.放入胡萝卜片翻炒至变色；
6.放入魔芋片翻炒均匀；
7.调入盐和蔬果粉翻炒入味；
8.黄瓜和胡萝卜片先摆入盘中再摆入魔芋片，撒上白芝麻即可。
文章到此结束，如果本次分享的魔芋怎么煮和魔芋怎么煮好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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