香豆腐怎么做(怎么做香豆腐)

大家好，关于香豆腐怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么做香豆腐的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 绝味香豆腐配方
2. 长沙香豆腐的做法
3. 怎么做香豆腐
4. 香豆腐汤汁制作方法

食材清单

老豆腐一块、植物油50g、五香粉2小勺、耗油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、辣椒粉一汤匙

烹饪步骤

步骤1，老豆腐一块儿，冲水洗净。

步骤2，切成小的薄方块儿。

步骤3，锅里放油，煎豆腐。

步骤4，煎至两面金黄。

步骤5，全部煎好盛出备用。

步骤6，煎好的豆腐重新倒入锅中。

步骤7，倒入小半碗水。

步骤8，加入五香粉

步骤9，调入蚝油，生抽和老抽，拌匀。一直保持中火，让豆腐充分入味。因为接下来的辣椒粉进去以后会非常辣。

步骤10，舀一勺辣椒粉。

步骤11，撒入豆腐，拌匀收汁即可出锅

喜欢芝麻的可以撒一点增加口感

放猪油把豆腐煎至两面金黄，撒上葱花就可以出锅了

1.材料：孜然豆腐辣椒粉盐植物油小葱2.把豆腐切成块3.用开水烫烫4.捞起沥干水分

5.小葱洗净切成末6.热锅倒入植物油，等油热，放入豆腐块7.放入一点盐继续煎，加孜然粉和辣椒粉继续煎，8.喜欢吃老一些的可以翻面继续煎，9.再加孜然粉和辣椒粉继续煎10.最后撒上小葱末就好了11.最后撒上小葱末就好了香豆腐做法小贴士豆腐过水不易碎，去豆腥味要用那种嫩豆腐，才好吃煎的时候豆腐的外皮煎的稍微有一层薄皮，就好了，煎的太硬就不好吃了要小火慢慢的煎

1、材料：豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐。

2、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。

3、热锅，少许油，爆香葱姜。

4、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。

5、待水煮开之后，加入豆腐。

6、加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

关于香豆腐怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。