大家好，如果您还对虾怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾怎么做好吃的知识，包括鲜虾怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
- 大虾怎么做好吃
- 虾怎么做好吃又简单
- 做虾怎么做好吃
- 鲜虾怎么做好吃
大虾有很多做法，每种做法都有不同的口感及味道。下面分享几种大虾的做法给喜欢吃虾的朋友吧。
第一种：干烧大虾
做法：
1、把虾洗净，剪开后背，取出虾线，将葱姜蒜切末。
2、锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入大虾大火炒，放入糖(要多放些）、盐、料酒、酱油翻炒，千万不要放水哦，就这样干炒即可。等颜色变红，虾油炒干就OK啦，这个可以自己掌握。
材料：大虾1斤，老抽1汤匙，料酒1汤匙，糖3汤匙，盐1汤匙，葱姜蒜末少许。
第二种：油焖大虾
做法：
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
材料：海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
小诀窍：
1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
第三种：清蒸大虾也是最好做的一种
做法：
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
材料：主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
虾简单好吃做法:
材料:
鲜虾250克，生姜4片，葱段3段，海鲜酱油4勺，白糖2勺，植物油3勺，料酒2勺
做法:
1.先将鲜虾后背的壳用剪刀剪开，把虾背上黑线挑出（把虾背剪开不仅仅是方便把黑线挑出，而且也能让虾更容易入味）。
2.把虾处理好后，将料酒浇在虾上，腌制5分钟。
3.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候把姜片放入，迅速将虾倒入炒锅中，稍微翻炒1分钟后，把葱段、酱油和白糖放入，稍微翻炒一下。
4.盖上锅盖，改中火焖5分钟，即可盛盘。
1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
鲜虾有以下好吃的做法：
1.清蒸鲜虾：将新鲜的虾洗净，放入盘中，加入姜片、葱段、料酒和适量的清水，然后上锅蒸10-15分钟即可。
2.爆炒鲜虾：将新鲜虾洗净，去掉虾线，沥干水分。在锅中倒入适量的油，放入姜蒜末爆炒，然后加入鲜虾和适量的盐、料酒和生抽，翻炒均匀即可。
3.意面烩虾：将新鲜虾洗净，去掉虾线，沥干水分。先将洋葱、大蒜和番茄炒熟，再倒入虾、盐和黑胡椒粉翻炒一下，最后倒入煮好的意大利面一起翻炒均匀即可。
4.虾仁汤：将新鲜虾洗净，去掉虾线，沥干水分。将虾壳和头放入锅中，加入适量的水煮沸，然后加入姜片、葱段和适量的盐煮10-15分钟，再将虾仁放入汤中煮1-2分钟即可。
以上是一些常见的鲜虾做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
文章到此结束，如果本次分享的虾怎么做好吃和鲜虾怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
本文地址:
https://www.chun-sheng.com/yulewenhua/4918.html