这篇文章给大家聊聊关于面怎么做，以及面馆的面怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 橡皮泥做各种面怎么做
- 面馆的面怎么做
- 面粉怎么做面条简单又好吃
- 面条最好吃的三种做法
很抱歉，无法为您提供橡皮泥做各种面的方法，不过可以为您提供橡皮泥的制作方法：
准备材料：2杯面粉，2杯清水，1杯盐，1杯淀粉，2滴洗洁精，2滴食用色素。
将以上材料混合在一个大碗中，搅拌均匀。
将混合物搅拌成面团，如果太干可以加一点水。
将面团分成几份，加入几滴食用色素并揉搓均匀。
在一个烤盘上铺上烤箱用的油纸，将橡皮泥放在烤盘上，再放入冰箱冷藏1小时。
取出后，用模具压出各种形状，如圆形、正方形、三角形等。
将橡皮泥放入预热好的烤箱中，以150度烤10分钟即可。
以上步骤供您参考，请注意安全。
1、不用等水完全开，冒小气泡的时候就把面条放入锅中，这样煮面条速度快而且不会被煮糊烂。
2、煮面条的时候可以加上点油和食盐，油可以形成一层保护膜，煮出来的面条更加的顺滑，加上食盐之后下入面条，面条不容易糊烂，更加的劲道。
3、我们很多时候自己煮出来的面条汤都是很浑浊的，而且面条发黏。要解决这个问题，下入面条之后等到水再次煮沸，中途要再添点凉水，点水很重要，可以让面条更劲道。
4、可以往水中加点醋，要想煮出口感好的面条，水的酸碱度很重要，加点醋可以改变水的酸碱度，去除面条的碱味。
5、还有一个防止面条溢锅的小技巧，往锅里放一根筷子，就可以有效的避免溢锅的现象。
拌面。
做法：
1、准备好湿面条。
2、把小葱洗干净，葱白的部分切掉，只留下绿色的部分。
3、生抽，老抽加蚝油调成调味汁。
4、起锅，放多一点食用油，放入小葱小火慢炸至酥脆金黄。
5、倒入调好的酱汁煮开之后，再放少量的白糖搅拌均匀。葱油就做好了。
6、接下来煮面条，烧一锅水，水开之后，放入面条用筷子划开，煮开之后，点一次水就可以了。
1、肉末豆角面条
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材料
肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。
做法
1.豆角洗净后。
2.再将豆角去掉筋膜和两头。
3.切成一厘米左右的小段。
4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。
5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。
6.再倒入豆角段。
7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。
8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。
2、花生酱面条
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材料
鸡汤120毫升，新鲜姜末8克，酱油45毫升，花生酱50克，蜂蜜20毫升，辣酱10克(可选择)，蒜头3个，捣碎，乌冬面225克，切碎的葱花25克，切碎的花生仁35克。
做法
1.将一大锅水煮沸，加入面条，按照说明煮软。沥干。
2.同时，将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀，再加点葱花和花生仁点缀即可。
3、番茄煮面
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材料
番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、接着将大蒜拍扁备用。
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
文章分享结束，面怎么做和面馆的面怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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