凉粉怎么凉拌(凉粉凉拌的做法)

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本文目录

1. 凉粉凉拌的做法
2. 怎么凉拌凉粉好吃
3. 凉拌凉粉怎么做
4. 凉拌凉粉做法王刚

食材:红薯凉粉、盐、芝麻酱、蒜泥、生抽、醋、凉白开水、花生碎、香油、辣椒油、香菜

步骤一:首先我们将买回来的凉粉冲洗一下，然后用刀切成条状。

步骤二:调料汁:盆中舀入一小勺芝麻酱、生抽一小勺、醋两小勺、蒜泥、盐、凉白开四小勺，然后用勺子充分搅拌均匀，倒入切好的凉粉里面。

步骤三:凉粉碗中放花生碎、辣椒油和香油搅拌均匀，滴入几滴香油，最后撒入香菜即可食用。

食材：皮蛋2个，凉粉300克，香葱1棵，香油2小匙，胡椒粉适量，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1.5克，味精1.5克

做法

1.将皮蛋剥壳，切丁；香葱洗净，切成葱花；

2.凉粉用凉开水冲洗后，沥水备用；

3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁；

4.将凉粉与皮蛋丁一同放入盘内，撒上葱花，倒入调味汁腌10分钟；

5.食用时撒上胡椒粉即可。

1.把姜、蒜、葱、小红辣椒、小尖椒（不要太多了）剁碎和老干妈、芝麻油、酱油、醋、盐一起放在碗中备用

2.凉粉洗好切成条块状

3.切好之后放在盘中备用

4.把刚刚调好的汁淋在凉粉上

5.锅里放油烧热，放入花椒和干海椒，小火炒出香味，盛在碗中备用，待油晾至7分热，淋在凉粉上即可

材料：凉粉400克

调料：永川豆豉30克，榨菜30克，豆瓣酱20克，葱20克，鸡精少许，红油适量，葱适量

做法

1、凉粉切成3CM大小方块。

2、豆瓣酱、豆豉剁细，榨菜切粒，葱切花备用。

3、锅里放清水烧开后，用漏勺装上米凉粉，烫热后放盘里备用。

4、炒锅里放油烧热，下豆豉、豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味。

5、然后浇在凉粉上，淋上红油，再撒上榨菜粒、葱花即可。

文章分享结束，凉粉怎么凉拌和凉粉凉拌的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！