西红柿汤怎么做(西红柿汤正宗做法)

很多朋友对于西红柿汤怎么做和西红柿汤正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 番茄汤十种做法
2. 怎样做西红柿汤
3. 番茄汤简单做法
4. 西红柿汤正宗做法

番茄鸡蛋汤最经典！

番茄牛肉汤，番茄豆腐汤，番茄榨菜汤，番茄肉丝汤，番茄面疙瘩汤，番茄鲫鱼汤，番茄香肠汤，番茄鸡丝汤面，番茄丸子汤，番茄土豆胡萝卜汤。

材料：蒜茸2粒，盐1/4茶匙，去边白面包2片，雪莉酒1汤匙，橄榄油2汤匙，番茄2个，甜红椒1个，上汤400毫升，绿色小胡瓜(即黄瓜)60克，红甜椒40克。

制法：

(1)以刀将番茄和甜红椒的皮、子去掉。

(2)以橄榄油炒香蒜茸，加入番茄肉和甜红椒肉，小火煮至软身。

(3)将去边白面包放入磨碎机内，加入番茄料、上汤及盐。

(4)磨茸后，以隔筛将汤滤过，加入雪莉酒，放入冰柜2小时，待用。

(5)绿色小胡瓜及红甜椒切成细粒，放在汤碟中，加入冻汤，即可享用。

主要食材

咸猪瘦肉250克，番茄500克，红萝卜2个，葱1根

做法

1)咸猪瘦肉洗净，抹干水，切大块，用盐搽匀，腌一晚后，切成小块。

2)番茄洗净，切块；红萝卜去皮，洗净，切厚片；葱洗净，切葱花。

3)把咸肉、红萝卜放入锅内，加清水适量，文火煲20分钟，放番茄后再煲5分钟，放入葱花，调味供用。

材料：西红柿、鸡蛋、盐、食用油、葱花、开水。

做法：

1、先将西红柿放开水里烫一下，去皮后切块；

2、鸡蛋打散；

3、起油锅，下葱花爆香，然后放入已切好的西红柿，炒软烂，尽可能把西红柿炒成糊状；

4、倒入开水，加入适量盐；

5、汤开锅后再煮5分钟，倒入鸡蛋液，等鸡蛋结花后即可。

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