大家好,今天给各位分享虾怎么吃好吃的一些知识,其中也会对鲜虾怎么吃好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
- 大虾最好吃的5种做法炸虾
- 鲜虾怎么吃好吃
- 鲜虾怎么吃最正确
- 大虾什么吃
主料:虾300克
辅料:鸡蛋1个,面包糠50克,面粉30克
调料:食盐1小匙,料酒1小匙,植物油30克,白胡椒粉5克
做法:
1.鲜虾备用,鸡蛋,面包糠备用。
2.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3.处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4.再将腌好的虾依次裹上面粉,鸡蛋液,再裹上面包糠。
5.锅中放植物油,待油热后,放入虾,最后炸至金黄色,捞出摆盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。
1.白灼虾最简单又不失营养:锅中放水,加少许盐、料酒、姜片,放入虾煮熟即可(不宜过久),带上蘸料
2.红烧虾锅中放油,下入葱姜爆香,放入虾翻炒变红,烹点料酒,加水下调料,加盖焖两分钟就好了
3.椒盐虾锅中注油烧七成热,倒入虾炸至外皮酥脆捞起控油,起锅放入葱白段、切碎的青红椒丁,炒香,倒入炸好的虾,撒入椒盐,翻炒均匀出锅。
花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,
油焖着吃,这种做法也最好吃。
油焖大虾,是以大虾为主要原料的一道鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。其是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。
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