蚂蚱怎么做(家常做蚂蚱的方法)

今天给各位分享蚂蚱怎么做的知识，其中也会对家常做蚂蚱的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 家常做蚂蚱的方法
2. 蚂蚱怎么做好吃，蚂蚱烧烤怎么做
3. 蚱蜢怎么做好吃
4. 天天奶奶蚂蚱的做法

蚂蚱的家常做法如下：

1.将蚂蚱（蝗虫）放入盆中，用清水冲洗几遍，然后放入适量的食盐腌制半天的时间。

2.取出蚂蚱，控干水分，然后将蚂蚱的翅膀去掉，也可以不去。

3.锅中倒入适量的食用油，大火烧至六成热，将腌制控干水分的蚂蚱放入油锅中炸制。

4.转成中小火慢炸，直到蚂蚱肚子鼓起来，变成差不多透明的状态。

5.最后，不要着急食用，将油温升到八成热，再复炸一次，装入容器中，撒上盐、孜然粉、辣椒面翻拌均匀即可出锅装盘。

以上就是蚂蚱的家常做法，希望能帮助到您。

食材

主料

蚂蚱

50g

辅料

精盐

适量

孜然粉

适量

油

适量

步骤

1.准备食材:蚂蚱（本来是活的，怕它乱蹦，这是冷冻之后拍的）

2.油锅烧热

3.油温4、5成热时放入蚂蚱

4.快速炸制，约2~3分钟即可捞出

5.炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀

6.一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了

小贴士

1、蚂蚱很容易酥脆，2~3分钟即可

2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉

3、个人更喜欢吃原味的，特别香

主料：处理好的蚂蚱适量。

辅料：酱油、醋、香油、葱末、蒜泥各适量。

做法步骤：

1、预先备好放有酱油、醋、香油的调料碗，把这三样倒在一起混合均匀就行了。

2、油锅烧至滚开时，把处理好的蚂蚱放入油锅，炸到发黄褐色捞出去油。

3、炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。吃的时候表面再加一点葱末和蒜泥即可。

补充说明：吃蚂蚱有个讲究，肚腹不能去掉。因为蚂蚱的肚腹里全是庄稼嫩苗，营养价值都在这里，如果将肚腹去了，就没什么吃头了。用开水烫过的蚂蚱也可以晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。

1、材料：大蚂蚱450克。

2、调料：精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克，油200克。

3、将蚂蚱清洗干净，去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟；

4、煎锅内加适量的油烧热，放入腌制好的蚂蚱。

5、反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可食用。

关于蚂蚱怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。