面条怎么做好吃(面条最好吃的三种做法)

大家好,今天小编来为大家解答面条怎么做好吃这个问题,面条最好吃的三种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 面条的做法,面条怎么做好吃,面条的家常做法
  2. 面条好吃做法
  3. 面粉怎么做面条简单又好吃
  4. 面条最好吃的三种做法

步骤

1.准备好材料

2.香葱切条放入水中,卷起

3.冷水下锅,加入姜片,加盐煮开

4.下面条,煮2分钟

5.打入鸡蛋

6.快速打匀,起蛋花加入葱花,香油即可

小贴士

煮面条不要煮太久。。不然就不好吃

在我们东北,面条好吃做法是打卤面。主要原料:机制面1000克,配料:肥三瘦七的猪肉200克,植物油30克,青椒150克,土豆150克,蒜末2O克,盐10克,胡椒粉10克,葱花20克,水淀粉30克。制作方法:

一,面条开水下锅煮熟捞出,过一下水防止粘连。

二,猪肉、青椒、土豆分别切丁。

三,点火,锅热时放油,下猪肉丁炒至变色,加蒜末,下入土豆青椒丁翻炒,加少许水焖熟,用水淀粉勾芡,放盐,胡椒粉,葱花。出锅浇在面上拌匀开吃。

拌面。

做法:

1、准备好湿面条。

2、把小葱洗干净,葱白的部分切掉,只留下绿色的部分。

3、生抽,老抽加蚝油调成调味汁。

4、起锅,放多一点食用油,放入小葱小火慢炸至酥脆金黄。

5、倒入调好的酱汁煮开之后,再放少量的白糖搅拌均匀。葱油就做好了。

6、接下来煮面条,烧一锅水,水开之后,放入面条用筷子划开,煮开之后,点一次水就可以了。

1、肉末豆角面条

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材料

肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml。

做法

1.豆角洗净后。

2.再将豆角去掉筋膜和两头。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。

8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可。

2、花生酱面条

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材料

鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升,辣酱10克(可选择),蒜头3个,捣碎,乌冬面225克,切碎的葱花25克,切碎的花生仁35克。

做法

1.将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。

2.同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。

3、番茄煮面

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材料

番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、接着将大蒜拍扁备用。

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

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