母鸡怎么做好吃(母鸡怎么做好吃好看又简单)

大家好，关于母鸡怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于母鸡怎么做好吃好看又简单的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 母鸡怎么做好吃好看又简单
2. 红烧母鸡怎么做好吃
3. 老母鸡怎么做好吃
4. 小母鸡的做法

母鸡可以做水煮鸡，这样做出来好吃又好看。

把整个完整的母鸡清洗干净，放入锅中，把水烧开，把整个鸡放入锅中水煮30分钟，然后再拿出。做白斩鸡。

母鸡洗干净切块，倒入油锅中爆炒，加生姜片，料酒盐，生抽，清水煮30分钟后就可以出锅。

食材：老母鸡200克、盐1茶匙、姜1块、粉丝20克、枸杞5克、小葱1根。

步骤：

1、老母鸡洗净剁块。

2、粉丝用温水泡发。

3、姜切片，小葱切葱花。

4、首先起锅烧热水，倒入鸡块、放入姜焯水3分钟捞出。

5、然后砂锅内倒入鸡块，加入适量清水，放入姜大火烧开，转中火炖30分钟。

6、接着倒入粉丝、盐、枸杞，继续炖5分钟。

7、最后撒上葱花香菜即可出盘！

小拇指一个姜五片五克，料酒两勺，橄榄油两个，八角两个，桂皮两块，花椒18例，香叶五片，红油强一勺，冰糖五克，老抽一勺，生抽两勺小鸡清洗干净，展陈国栋锅中加入两勺油。小火加热机油可以写炖足一小时后可加入香菇，土豆等喜欢的配菜一起炖煮，注意控制好躺着好吃不腻

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