木耳怎么保存(木耳怎么保存比较好)

各位老铁们好,相信很多人对木耳怎么保存都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于木耳怎么保存以及木耳怎么保存比较好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 木耳怎么保存比较好
  2. 没吃完的木耳怎么保存
  3. 木耳的储存方法是怎样的
  4. 木耳怎么放不变质

1、控干水分

先用漏勺将木耳水分控干,然后放到带孔的盆里待用,注意当天食用完毕。

2、冷藏保存

控干水分后的木耳可以放进冰箱冷藏保存,冰箱温度控制在5℃左右,冷藏保存的木耳口感依然很好。

3、保鲜盒保存

如果泡发的木耳当天不能吃完,可以用保鲜膜或保鲜盒保存木耳,木耳隔绝空气后不会腐烂变质,保存时间较长。

4、冰冻保存

泡发的木耳可以用冰冻法保存,用保鲜盒密装好、封好木耳,然后置于冰箱下层保存,食用前解冻即可

晒干如果一次泡的太多,实在是吃不完,那最好的方法就是将泡好的木耳再次晒干。只要把木耳放在阳光充足的地方再次晒干,即使不放入冰箱中保存,只要放在通风干燥的地方就可以保存很长的时间了。

木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射;存放时要远离气味较重的食物,防止串味。由于木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。还可以用纱布缝个袋子,把木耳装在里面,然后挂在凉台的角落里。太阳很好的时候就拿出去晒晒。可以放很久。不要受潮,黑木耳如果发霉了,霉菌是很严重的至癌物质,吃了对身体一点好处都没有的

1、可以放冰箱:鲜木耳是可以放在冰箱里面的,木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面,就算是放冰箱,也不要放太久,尽量两三天内吃完。

2、可以晒干:两三天也吃不完,而且也不想每天都吃,可以将木耳晒干,夏季阳光也比较充足,只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了,这样就不怕木耳会坏了,而且也容易存放,不需要放在冰箱里面,只需要放干燥通风的地方就可以了。

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