大家好,今天给各位分享香菜怎么凉拌的一些知识,其中也会对怎样凉拌香菜进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
- 凉拌香菜怎么做
- 怎样凉拌香菜
- 香菜皮蛋凉拌做法
- 大叶十香菜凉拌做法
原料:香菜、蒜子、小米辣、生姜末、味极鲜、香醋、白砂糖、盐、芝麻油。
做法步骤:
第1步、香菜洗净,切碎备用。
第2步、放入生姜蒜子末,小米辣。
第3步、倒入一勺白砂糖。
第4步、倒入半勺盐。
第5步、倒入一大勺味极鲜。
第6步、倒入一勺香醋。
第7步、倒入一勺芝麻油,抓匀,腌制5分钟即可。
第8步、美味开吃。
凉拌香菜是一道简单易做的凉菜,下面是具体的做法:
所需材料:
香菜适量、大蒜2瓣、生姜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量
步骤:
1.将香菜洗净,切成段状备用。
2.将大蒜和生姜切成末备用。
3.热锅凉油,放入大蒜和生姜末,小火煸炒出香味。
4.关火后加入盐、醋、生抽、糖,搅拌均匀。
5.将调好的汁倒在香菜上,搅拌均匀即可。
温馨提示:
香菜的数量可以根据个人口味自行调整。
调料的比例可以根据个人口味进行微调。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。
1.
准备300克皮蛋去壳,接下来准备一根细线把它拉紧,然后用线把皮蛋划开,划好后放入盘中。
2.
30克蒜切成颗粒,10克生姜切颗粒放入碗中,20克香菜切段,碗中加入10克辣椒面,锅中加20ml油烧热。
3.
油温烧至七成热浇在小料上激发出小料的香味,碗中加入3克鸡精,3克胡椒粉,2勺醋,2勺酱油。
4.
把切好的20克香菜放皮蛋上面,将调好的30克料汁均匀的浇在皮蛋上,这样凉拌皮香菜蛋就制作完成了。
准备材料:大叶十香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。
一、大叶十香菜清洗干净,切小段。
二、青辣椒洗干净,切丝。
三、葱白段洗干净,切丝。
四、蒜瓣扒皮,切碎末。
五、姜洗干净,先切片,再切丝。
六、小红辣椒洗净,切小段。
七、把所有食材放到一个大碗里,准备搅拌。
八、碗中加入少许盐,适量一品鲜酱油,加入两勺蚝油,加入两勺陈醋,加入两勺白糖调匀。
九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀,腌制2天即可食用。
关于本次香菜怎么凉拌和怎样凉拌香菜的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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