大家好,如果您还对西兰花怎么炒好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西兰花怎么炒好吃的知识,包括西蓝花怎么炒好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
- 白色西兰花怎么炒好吃
- 西蓝花怎么炒好吃
- 西兰花怎么炒比较好吃
- 西兰花怎么炒才好吃,下什么料比较好
需要剥皮的
主料
甜杆西兰花1个,
辅料
大蒜4瓣,食用油10克,盐5克。
详细步骤:
1/7:西兰花一朵分成小朵,洗干净,焯开水捞出备用。
2/7:焯好后放入凉水中过一下,
3/7:蒜4瓣,切成蒜蓉备用。
4/7:炒锅中放油,烧热后,放入西兰花朵翻炒,炒匀,放入蒜蓉继续翻炒,炒匀,调入盐炒匀即可。
第1步、西兰花,掰、切成小朵,不用太小。西兰花焯水:水烧开,放西兰花,再烧开,煮一分钟左右,用手指甲掐一下西兰花梗的外皮,能轻松掐动就行啦。捞出。
第2步、锅烧热放油,爆香蒜末。放入焯过水的西兰花翻炒。如果觉得干就放一点点水。
第3步、放一点蚝油。翻炒
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
1、将西兰花往粗茎,分成一小朵,粗茎削除厚片,切成进口大小即可。
2、在沸水中添加少量的食盐,然后在放进西兰花进行氽烫,再用冷水过下西兰花。将红辣椒往蒂、往籽,切成粗末备用。
3、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火进么爆香,然后放进红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,等小虾仁变色,可用上少许的料酒。
4、最后放进西兰花,用大火快速爆炒,调味即食。
五彩缤纷西兰花
1、准备的材料
2、黑木耳在温水中浸泡,
3、肉切片,
4、经肉片上放适量的生粉,
5、西兰花的茎切片,
6、胡萝卜切片,
制作过程:
1、西兰花在沸水中焯一下,
2、焯过的西兰花冷水冲一下,
3、起油锅炒肉片,
4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片,
5、放入浸泡好的黑木耳,
6、放西兰花,
7、适量的蔬菜精,
8、适量的盐,炒均匀即可上桌。
温馨提示:
1、西兰花用开水焯一下,然后用冷水冲,这样西兰花的色泽会很鲜艳,
2、精肉用生粉拌一下,或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软,
3、西兰花的茎很很有营养价值,所以不要扔了,不浪费哦,
4、因为西兰花的茎比较硬,所以要比西兰花先入锅炒。
西兰花怎么炒好吃和西蓝花怎么炒好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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