虾仁黄瓜怎么炒(虾仁炒黄瓜最正宗的做法)

今天给各位分享虾仁黄瓜怎么炒的知识，其中也会对虾仁炒黄瓜最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 清炒虾仁放黄瓜丁怎么炒好吃
2. 虾仁炒黄瓜怎么做
3. 虾仁炒黄瓜做法
4. 虾仁炒黄瓜最正宗的做法

清炒虾仁可以直接放油锅大火翻炒一会以后，根据自己的口味放调料，最好再把黄瓜丁放入，稍微炒一下就可以了，这样不但虾仁入味，黄瓜也催催的

1、水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克（净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。

2、做法：将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、料酒、味精，大火炒片刻即出。

主料：黄瓜、虾仁

辅料：盐、淀粉、油、料酒、葱、姜、蒜

步骤

1、虾仁去虾线、洗净，用盐、料酒腌制约15分钟。

2、青瓜洗净去皮（不要去太干净，留一点点绿），切成丁，备用。

3、准备葱花、姜片、蒜拍碎。

4、盐、鸡精、淀粉混合，加少许水做成芡汁，备用。

5、热锅凉油，葱姜蒜爆香。倒入虾仁，翻炒至7成熟。

6、倒入青瓜翻炒。

7、全部炒熟后，倒入勾芡汁，炒匀后出锅。

主料：

黄瓜1根

虾200克

辅料：

姜4片

蒜2瓣

葱2棵

盐2克

鸡精2克

胡椒粉2克

1.将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟

2.姜、蒜切片，葱白切段

3.黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分

4.将黄瓜斜着切片

5.锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用

6.锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香

7.加入黄瓜片大火翻炒几下

8.再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味

关于虾仁黄瓜怎么炒，虾仁炒黄瓜最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。