这篇文章给大家聊聊关于虾干怎么做,以及真空包装的对虾怎么烹饪对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 湖北虾渣的做法
- 虾是什么意思
- 真空包装的对虾怎么烹饪
- 基围虾白灼候吃不完,还可以怎么做
用料
主料:新鲜的小江虾250克辅料:全料蒸肉米粉、香菜末、香葱末、青红辣椒调料:姜汁、料酒
做法步骤
1,选择新鲜的小江虾,小小个头,半透明即可。将江虾清洗干净,沥干水份,用姜汁、料酒腌制一晚。
2,将全料蒸肉米粉粒与虾一起搅拌均匀,继续腌制2小时。
3,炒锅烧至七八成热,放入食用油(稍多),曝香青红辣椒圈、香菜香葱末。
4,将腌制好的虾渣入锅爆香,炒至松散即可起锅装盘;
5,还可以将炒至松散的虾渣拌入红油,放入饭煲,待饭熟出锅撒葱花后就可以开吃囖
希望我的回答对你有帮助哦??
1虾是一种海鲜食材,通常是指具有十足和甲壳的无脊椎动物。2虾是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质和营养成分,可以制作成各种美食。3在汉语中,“虾”的拼音为“xiā”,也可以作为一种代表性的动物形象出现在文学、艺术作品中。
1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红;
2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直至汤汁快要收干(若感觉水放多了,开着锅盖烧一会儿,汤汁很快就会收干)。
3、起锅前最重要的:放一小勺糖,一点点醋,注意,这两样是起鲜的关键,但是不能放多,尤其是醋,几滴即可。
4、装盘,去除葱、姜,将对虾在盘内摆好,浇上汤汁即可。
基围虾还可以做清蒸蒜蓉虾,油闷大虾,红烧基围虾等。我喜欢吃清蒸蒜蓉虾,也喜欢吃油闷大虾。基围虾含有丰富的蛋白质,口味细腻,营养丰富,家人都喜欢吃。现在年轻人很少喜欢做饭,总喜欢去餐馆吃其实很不卫生,在家里做几个菜一家吃饭其乐无穷。
OK,关于虾干怎么做和真空包装的对虾怎么烹饪的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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