小米粥怎么做(怎么样煮小米粥)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小米粥怎么做和怎么样煮小米粥的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小米粥怎么做以及怎么样煮小米粥的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大米小米粥怎么做
2. 小米粥的熬法和技巧
3. 小米粥煮多少时间
4. 怎么样煮小米粥

食材:大米适量，小米适量

方法

①大米小米按重量1:1放入，如果一个人一把就可以。人多，可以适量多加一下!

②锅内加入半锅水，淘一下米，但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。所以稍微冲一下就可以。

③将锅放在灶台上，开中火烧，用木铲在锅内顺时针搅拌，让大米小米在水中悬浮，免得沉在锅底，造成糊锅。

④开锅后，转小火，继续熬煮。不停的搅拌

⑤当米粥变粘稠，有大泡泡出现，就可以出锅了。

小米粥得做法，先把水烧开，在把小米洗干净，放入水中，小米和水的比例1：3，然后把水烧开，然后把火关小用小火慢慢让粥在锅里小火熬着，慢慢熬的小米粥会比较的粘稠，熬到一定的程度把火关了，让粥在锅里闷十几分钟，在开锅，粥就可以喝了，好喝

三十分钟。

煮小米粥的方法：

1、首先，取适量的小米，备用。

2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。

3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。

5、煮十分钟左右的时间后，我们可以加入适量的食用油，转入小火，这样的话小米粥就更加的香、更加美味。

6、小米粥煮的差不多后，我们可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

1、首先准备一个大碗，然后往大碗中加入200克小米，再加入100克大米，并加入适量清水给它浸泡起来。

2、煮小米粥往里面加入一些大米，能让煮出来的米粥，口感变得更顺滑浓稠，大米是煮小米粥的第一步。

3、加入清水后的小米，记得让它浸泡半个小时，再淘洗两遍清洗干净，把小米提前浸泡的话，会更容易出米油。

4、浸泡清洗后的大米，我们要给它转入砂锅中，然后往里面加入1000毫升的冷水。熬小米粥的一不放，就是不要放开水，而是用冷水。

5、开水一下锅去煮小米粥，米粒会迅速遇热而变成硬芯，小米粥的口感吃起来就不顺滑了，会有夹生现象的出现，所以要用冷水去煮小米粥。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小米粥怎么做和怎么样煮小米粥问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！