小笼包怎么蒸(超市买的小笼包怎么蒸)

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本文目录

1. 如何蒸速冻小笼包
2. 超市买的小笼包怎么蒸
3. 蒸箱蒸小笼包怎么蒸
4. 小笼包蒸多层怎么蒸

1、做法一

在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中。加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟。一切搞定。

2、做法二

锅内应该放入充足的水分，待水烧开后再开始放入包子开始蒸。对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可。

1、正常情况下，小笼包要蒸多久，还是要看它的大小，内馅、蒸笼的尺寸来判断，如果是在超市买的小蒸笼来蒸，这种蒸笼面积比较小，只能放7到8个小笼包，这样蒸15分钟左右就可以了，如果是拿大锅蒸，放的小笼包就比较多，可能就需要20分钟左右。

2、其实就是看小笼包里面包的是什么馅，如果里面的包的是素馅，大概蒸个10分钟左右就行，如果里面包的是肉馅，可以用大火蒸，大概15分钟左右就熟了，肉馅一定要比素馅多蒸一会，如果不敢确实熟没熟，就可以去厨房里拿一双筷子，戳开小笼包看一下熟没熟，一般蒸笼上面冒了大烟，就代表已经已经熟了。

先把蒸屉上刷了一层薄油，然后把事先包好的小笼包码上在蒸一屉上，码放时要有一定的缝隙，避免粘连。把码好的包子放在蒸箱里蒸9分钟即可。

你是想问小笼包蒸多层的时间吗？其实蒸多层和蒸一层是差不多的。先把小笼包一层一层码好，然后锅里放水，水开后，最上一层冒热气，开始算时间，15-20分钟小笼包就好了。

还有一种方式就是10分钟后，把最上面一层拿到最下层，颠倒一下顺序，5分钟后就可以了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。