小龙虾怎么洗(清洗小龙虾的最佳方法)

大家好，关于小龙虾怎么洗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清洗小龙虾的最佳方法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 清洗小龙虾的最佳方法
2. 小龙虾的正确做法和清洗方法
3. 龙虾怎样洗干净
4. 龙虾怎么清洗

1、浸泡

我们只需在盆子里面加入一些清水，然后加入一些食用盐和白醋，把小龙虾放在里面浸泡15分钟。强迫它吐掉体内的脏物，这样的小龙虾被浸泡过之后，已经干净不少。这种毫不费劲就实现了小龙虾内外部自动清洗的方法，简直是一举两得。

2、剪虾头去内脏

虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。再过一遍水就干净了。

3、去虾线

一只手将小龙虾捏住，另一只手抓住小龙虾的尾部，然后用力扭一下，轻轻将里面的虾线一拽就会全部的出来，就可以很轻松的把虾处理的很干净。

1.

先用流动清水将小龙虾表面能见的泥垢、杂草都统统冲洗干净，再用一个高盆子盛着，加入刚好淹过小龙虾的清水量，撒入3~5勺盐和适量的小苏打，充分拌匀，让小龙虾在盐碱水中静养30分钟。用刷子刷洗小龙虾的腹部，把残余的淤黑都洗刷处理干净

2.

小龙虾的虾头、虾腹部、虾爪等部位都刷洗干净后，把小龙虾牢牢抓好，把张牙舞爪的虾爪齐根剪平，而后把小龙虾翻面过来，捏住虾尾正中间的那块虾片，稍微翘起，一扭一捏一扯，把虾线拉出

3.

小龙虾刷洗干净并修剪好后，最后就是为虾头开口，用剪刀对着虾头的连接处剪下，并挑开，轻轻一拉，把虾头内的脏物拉出

4.

1.先把需要用的辅配料、香料一并准备好2.热锅热油，油烧至冒烟后，放入葱，姜，蒜，麻椒，干辣椒，小火煸出香味，再放入八角、香叶、桂皮、小茴香，香辣酱，郫县豆瓣酱等调味料，翻炒出红油。3.倒入处理洗净的小龙虾，并快速翻炒均匀，调入白酒、老抽、生抽、糖、一大碗开水、少许盐，充分翻炒均匀。4.保持中火焖12~15分钟，把小龙虾焖至全熟，开锅对锅里的香辣小龙虾进行大火收汁，只要锅底残留少许汤汁就够了，收至想要的程度，即可铲出，上桌剥壳品尝

一，先将龙虾放在水中浸养1小时再清洗，这样能省点力气

二，小龙虾身上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事

三，然后用剪刀把小龙虾的头部去掉

四，最后一步是去掉小龙虾的肠子，方法非常简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止

1.

首先，我们把小龙虾倒入盆中。

2.

撒进大约10克盐。

3.

再倒入大约10克白醋。

4.

一两白酒。

5.

倒入清水，没过小龙虾即可。

6.

用筷子搅拌均匀。

7.

浸泡十分钟，并且一遍浸泡一边用筷子扒拉，避免小龙虾爬出来。

8.

十分钟后取出来，用刷洗刷洗一遍。

9.

这样就清洗干净了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。