咸肉怎么烧(怎么烧咸肉好吃)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咸肉怎么烧和怎么烧咸肉好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咸肉怎么烧以及怎么烧咸肉好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 煮咸肉做法
2. 腌肉怎么炒最好吃
3. 怎么烧咸肉好吃
4. 腌肉烧笋做法

主料

咸肉一块

辅料

清水适量

步骤1

将腌好晒干的咸肉，放温水中浸泡4个小时左右，泡去多余的盐味

步骤2

清洗干净后放入锅中，加适量清水，不用放葱姜料酒等调料的

步骤3

加盖大火煮开后，转小火煮

步骤4

差不多炖20分钟以后，用筷子戳下从肉皮一面戳下去，能够戳动就是熟了，焖一会儿取出放凉，随吃随切就可以了

烹饪技巧

1、具体浸泡时间按个人咸淡口味来。2、煮咸肉要冷水下锅，煮好后用筷子戳下肉皮，能够戳动就是熟了，取出放凉，随吃随切就可以了。

.需要准备的食材有：腌肉、青椒、洋葱、糖、生抽、油、生姜、盐;

2.先将腌肉切好，洋葱剥皮切好，青椒也是切好备用;

3.起锅烧油，先将腌肉放入锅里炒香，再将生姜切成丝;

4.放入切好的生姜丝，炒出香味，再倒入切好的洋葱，翻炒;

5.再加入青椒，继续翻炒，有香味冒出，加入适量的盐;

咸肉炒大蒜，咸肉炒冬笋，和干萝卜丝，或者晒好的柚子皮一起清蒸。

用料

春笋3根

咸肉一大块

做法步骤

步骤1

咸肉割下来放锅里倒入没过肉的凉水，煮开拿出来清洗干净

步骤2

春笋剥掉外壳，切掉老跟

步骤3

对半切开，再切成片状

步骤4

咸肉放进电饭锅，再放入笋，加水没过食材

步骤5

电饭锅按蒸煮键，根据肉的大小来选择时间，煮到肉能用筷子戳动就可以了

步骤6

肉煮熟捞出放凉，切成片

步骤7

笋子继续煮，煮一两个小时都可以

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。