鲜虾怎么做好吃(十大公认最好吃的虾)

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本文目录

  1. 新鲜的虾仁怎么做好吃
  2. 熟虾怎么做好吃
  3. 虾仁干最好吃的六种做法
  4. 十大公认最好吃的虾

材料

主料:西兰花200克,虾仁400克,

调料:花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,豌豆淀粉15克

做法

1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热,烹入鸡汤30克、味精4克,盐1克,下入西兰花烧1―2分钟入味后,淋入水淀粉勾好芡,出锅装在盘的四周。

2.鲜虾仁洗净,沥干水,用鸡蛋清、盐、淀粉浆好,下入热油锅用温油滑透捞出,沥尽油。

3.锅上火烧热,烹入鸡汤,加入料酒、盐、味精,调好味,淋入水淀粉,然后倒入滑好的虾仁翻炒数下,即可出锅装在盘中央。

食材:青椒255克,熟虾150克,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量;

制作过程:第一步,首先将熟虾取出来,拿起一个熟虾,剥去壳,剥去头,依次做好所有的,备用;

第二步,青椒准备两三根,基本就可以,清洗干净后,去掉根蒂;

第三步,不吃辣的,去掉里面的辣椒籽,然后将其斜切成比较粗点的条即可;

第四步,炒锅中添上适量的油,待油热后,放入青椒丝,开始煸炒;

第五步,待炒至青椒变色后,放入之前处理好的虾仁,加上适量的料酒,一同煸炒;

第六步,再加上些许的盐、鸡精和胡椒粉煸炒均匀,即可出锅装盘。

材料:500g日本豆腐,100g虾仁,30g青豆

调料:3g盐,10g酱油,10g香油,少许淀粉

做法:

1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出,放在砧板上;

2、将日本豆腐切段,每段约1.5cm的厚度;

3、将切好的日本豆腐,整齐地摆放在碟子里,每块日本豆腐上,摆放一只大虾仁,在碟子周围撒上青豆作为装饰,再在虾、豆腐、青豆上撒少许盐;

4、在锅里倒入适量的水,放上铁架,将装好碟的日本豆腐和虾放在铁架上,盖上锅盖,蒸3-5分钟;

5、打开锅盖,将碟子拿出,用小碗将碟子里的水倒出;

6、在小碗里加入淀粉搅拌均匀,倒入锅中,添加少许酱油调成芡,用小火煮一会儿,即可;

7、将煮好的芡汁淋在煮好的玉子大虾仁上,即可上桌。

1、青龙虾这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩,不只是看起来非常好看,吃起来就更是鲜美极了,尤其适合生吃,虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。

2、莫桑比克红魔虾这种虾的虾头很大,虾脑是其精华所在,味道极其鲜美,绝对让人垂涎欲滴,而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。

3、加拿大牡丹虾同样非常适合生吃的一种虾,味道非常的脆嫩香甜,口感极其的细腻,在日本非常被各种日料店所推崇,当然,这种虾本身就是特别好吃的。

4、厄瓜多尔白虾这种虾最大的特点就是虾,捕捞船用种种手段,包括捕捞时间和赏味期限等等方式,保障了白虾的新鲜,做法很多样,不管你怎么做,哪怕是厨房杀手,只是简单的白灼,做出来也是非常好吃的。

5、马达加斯加黑虎虾这种虾非常大,动辄就比手掌大多了,拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了,让你体会大口吃虾的快感,而且肉质非常紧实,还带一些清甜,口感很是过瘾。

6、文莱蓝虾这种虾也是非常漂亮的,是一种很清透的蓝色,同样的适合生吃的虾,吃起来软糯清甜,带着大海的鲜美味道,被文莱王室作为御用虾品限制出口。

7、阿根廷红虾被人称为全球最好的生食虾之一,味道真的细腻鲜美的不可思议,只能说是大自然的馈赠了。

关于鲜虾怎么做好吃,十大公认最好吃的虾的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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