虾球怎么做好吃(虾球怎么做好吃又简单)

大家好，今天来为大家解答虾球怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括虾球怎么做好吃又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 干煸虾球家常做法
2. 剥壳的虾球怎么做好吃
3. 虾球怎么做好吃又简单
4. 干炸虾球的正确做法

用料生抽1勺姜5片盐3克冰糖10克豆瓣酱1勺洋葱1个用约100克青椒1个小芹菜1根青花椒10粒黑胡椒半勺鸡精/味精1克（勺尖挑点）小龙虾2斤食用油30克啤酒1瓶

香辣啤酒虾球的做法步骤

步骤1

space

虾去头，去虾线，洗净，两斤也就只能做一盘子。

步骤2

space

葱姜蒜切好备用

步骤3

space

洋葱切块，香芹去叶保留根，洗净切段，香芹叶苦，所以不用叶。

步骤4

space

一个大青椒

步骤5

space

切大段

步骤6

space

三勺油，油要多点烧出来才好吃，葱姜蒜青花椒壳下锅煎香

步骤7

space

加入豆瓣酱炒香，我这是自己做的豆瓣酱，是炒过的，自己家里没有的可以超市买成品。

步骤8

space

放入虾球

步骤9

space

虾球微微变色后放入冰糖，生抽翻炒

步骤10

space

加入330ml啤酒，刚好没过虾

步骤11

space

大火烧开后转小火

步骤12

space

转小火后加入青椒

步骤13

space

翻拌，小火焖15分钟起锅，汤要留一盘底，不能收干。

步骤14

space

装盘开吃，给孩子配个馒头刚刚好。

油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅

主料:

鲜虾250克，鸡蛋2个，面包糠适量，土豆2个，

辅料

胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，芝士适量

虾球的做法步骤

1.准备鲜虾。

2.去头挑虾线。

3.去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。

4.土豆蒸熟压成泥。

5.虾泥放入土豆泥里。

6.加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。

7.揉匀，做成小球。

8.包上芝士。

9.虾尾放进去，用手捏紧。

10.准备好鸡蛋液，面包糠。

11.裹上蛋液。

12.裹上面包糠。

13.五成油温下锅小火慢炸。

14.炸至金黄捞出，即可。

1

首先将新鲜大虾洗净去壳，去虾线，然后将虾剁碎一些，但是不要太碎。

2

将处理好的虾放进盆里，加入少许盐、黄酒、葱花、姜末腌制十五分钟左右。

3

在腌制好的虾内打入一个鸡蛋并加入适量面粉，然后搅拌均匀。

4

起锅开火倒入适量食用油，用手挤出球状，待油热后加入虾球，炸制金黄即可捞出

虾球怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虾球怎么做好吃又简单、虾球怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。