大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌土豆丝怎么做的问题，以及和凉拌土豆丝儿做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
- 怎样做凉拌土豆丝
- 凉拌土豆丝的做法简单好吃
- 凉拌土豆丝儿做法
- 凉拌土豆丝的做法
准备食材：土豆三个，胡萝卜半个，青椒少许
做法步骤：
1、食材全部切丝，煮2分钟捞出备用。
2、碗里一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺蒜末，油热爆香，三勺生抽，两勺陈醋，半勺白糖，少许盐，一勺香油，搅拌均匀倒在土豆丝上面，抓拌均匀可以开吃啦！
食材：土豆2个，干辣椒2个，蒜5瓣，糖5克，醋1勺，花椒5粒，盐适量，生抽2勺，辣椒油少许。
做法：
1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上；
2、干辣椒切段，蒜切末；
3、土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中；
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒；
5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香)，拌匀即可。
主料：土豆150克，
调料：小葱10克，花椒5克，花生油10克，盐5克，白砂糖3克，醋5克，味精2克
做法
1.土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
2.锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生即捞出；
3.土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
4.小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；
5.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出，趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油
步骤：
1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝
2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，
凉拌土豆丝(5张)
把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看
凉拌土豆丝(5张)
3、青椒、洋葱切丝，葱切碎
4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了
5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水
6、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋
7、炒锅烧热放火麻油油，小火炸香花椒
8、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响
9、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可
凉拌土豆丝怎么做和凉拌土豆丝儿做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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