鹿茸怎么做(如何加工整根鹿茸)

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本文目录

1. 鹿茸片怎么炖
2. 海马和鹿茸制作方法
3. 鹿茸用什么材料一起炖
4. 如何加工整根鹿茸

用料

鹿茸片15克

瘦肉250~300克

枸杞一小把

红枣5颗

姜片3片

步骤：

1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用

2、锅中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时。

3、2个小时后，放入适量的盐调味完成。

1．先将凤爪切块；猪肉切丁；鹿茸、海马、党参、枸杞子用清水泡洗干净。

2．锅内烧水，待水开时，放入猪肉丁、凤爪，煮净血水后捞出洗净。

3．将猪肉丁、凤爪块、海马、鹿茸、枸杞子、党参、姜片、葱段放入炖盅，加入清水，慢火炖2.5小时，调入盐、味精即可食用。

鹿茸枸杞炖鹌鹑，也可以适当使用些鹿茸炖鸡汤和只要搭配好，适当的放少量的鹿茸，再放一些少量的辅料都可以帮助更好的发挥营养，而且在这个期间应该注意每天坚持喝一次，只有这样才可以更好的发挥药效鹿茸也属于中药，所以在使用的时候最好是结合一下中药的原理来进行炖汤喝。

如果要切片的话,把茸放到电饭锅或是锅里蒸(视鹿茸大小决定),蒸到软了就可以切了(注意：是“蒸”不是煮),有微波炉的话,用湿毛巾把鹿茸包好,用微波炉加热3-5分钟,软了就可以切了~还有一种方法是,将鹿茸锯口位置锯掉，然后灌入高度白酒，再用湿毛巾包好放置一天，软了就可以切了.切成薄片后晾干就可以储存待用了~

关于鹿茸怎么做和如何加工整根鹿茸的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。