鹿茸蜡片怎么吃(鹿茸血片和鸭肉的做法)

大家好，今天给各位分享鹿茸蜡片怎么吃的一些知识，其中也会对鹿茸血片和鸭肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 鹿茸红是什么
2. 梅花鹿蜡片是什么
3. 鹿茸血片和鸭肉的做法
4. 鹿茸蜡片如何鉴别真假

是鹿茸血片，含有鹿茸血，片面是红色的。

鹿茸红粉片的用法

它的用法建议每天每个人吃的量要低于两克，但是，不一样的用法在用量上又有差别，如果是用于煲汤的话，那么，每一次放入两克可以保证一家三口正常使用;如果是用于泡酒的话，那么，一次放入十克可以放三斤到四斤左右的白酒在里面进行浸泡;如果是煮粥的话，一次放入两克在里面就能够保证一家三口吃，所以，吃的时候结合具体的吃法来判断鹿茸红粉片的用量就行。

梅花鹿蜡片是对梅花鹿鹿茸最高等级的称呼。

用料

鸭肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆肉5克。

做法

(1)鸭肉洗净，去皮，切成中块，飞水。

2)淮山、桂圆肉洗净。

(3)将鸭肉、淮山、桂圆肉放进炖盅，倒进1碗半沸水，盖上盅盖，隔水炖之。

4)待锅内水沸后，先用中火炖1小时，后用小火炖1．5小时即可。

5)炖好后，隔去药渣(能吃药渣者不用隔)，加适量油盐便可服用。

1.鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形

2.鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起

3.骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围

4.还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假，真品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。