西餐怎么点(情侣吃西餐点餐技巧)

今天给各位分享西餐怎么点的知识,其中也会对情侣吃西餐点餐技巧进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 去西餐厅怎么点餐才显得经常来的样子
  2. 情侣吃西餐点餐技巧
  3. 西餐点上菜顺序是什么
  4. 第一次去西餐厅怎么点菜

吃西餐点菜不露怯,就是按西餐的正餐的套路,是有一定的规矩的。步骤如下:先来杯柠檬水,①开胃菜,薯条,玉米片等餐前小零食,②汤,奶油蘑菇汤等,③沙拉,如蔬菜沙拉,海鲜沙拉,④主菜+饮品,生手尽量点牛排七成熟配红酒或可乐,⑤甜点,巧克力慕斯,黑森林,芝士蛋糕等,⑥饭后饮品,咖啡或茶。最后提一句,西餐都是自己吃自己的,没有分餐

教你几招,以供点西餐菜时参考:

头盘——也称为开胃品,一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

汤——大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。

副菜——通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

主菜——肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

甜品——西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

咖啡——一般人喜欢加糖和淡奶油

西餐点上菜次序通常为:

1.头盘(开胃菜)

2.汤

3.副菜

4.主菜

5.甜点

6.水果或咖啡

这种顺序旨在让客人在享用每一道菜时都有不同的体验和感受。一般来说,头盘是用来刺激味蕾的,汤则是提供清爽口感的选择,副菜则是一种更加精致的菜品,主菜则是整场用餐的核心,甜点则为这顿饭画上完美的句号。最后,水果或咖啡则是提供一个轻松、愉快的结束。

其实也很简单,不要把西餐想的那么复杂。菜单上一般都给你分好了区域,你只要按着上面的分类点就可以了,如果正式一些那么汤阿,色拉阿,甜点阿什么的就都点一份。

牛排等是主食,所以要认真的挑。

牛比鸡性价比高,牛的部位分的也比较细,基本上价格贵的肉质就比较好,七成的就可以,如果不习惯看见血丝的话就吃全熟的,比较保险,毕竟安全第一。

刀叉从外到里用,餐巾布可以直接擦嘴,虽然用起来会比较不习惯。再要一瓶红酒,你们一定会心满意足的享受这顿西餐的

关于西餐怎么点到此分享完毕,希望能帮助到您。

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