大家好,今天来为大家分享萝卜怎么切丝的一些知识点,和萝卜切丝怎么切的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
- 怎样把萝卜切成细丝
- 怎样切萝卜丝
- 萝卜切丝怎么切
- 萝卜切丝刀法教学
1、开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。
2、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
3、把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。
步骤/方式1
胡萝卜从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个萝卜片大小均匀
步骤/方式2
切到头的时候要注意安全、放慢速度、避免手指受伤
步骤/方式3
切好的萝卜片、斜向叠起来、顶刀切丝、
步骤/方式4
切丝的时候、速度不用太快,均匀用力切除细细的萝卜丝就行了
步骤/方式5
成品图
步骤/方式1
首先把萝卜洗干净。从中间横切开一刀。
步骤/方式2
把切开的萝卜,从中间竖着切开。
步骤/方式3
把切开的一半萝卜横着放。开始切片
步骤/方式4
把3~4块萝卜片叠起来,然后在从边缘开始切丝。
步骤/方式5
切得越细越好,萝卜丝就切好了。
1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。
2、胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗净。
3、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。
4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。
5、左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝
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