芒果酸怎么做(芒果酸的做法)

大家好，关于芒果酸怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芒果酸的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芒果酸的做法
2. 电白芒果酸腌制做法
3. 浸芒果酸做法
4. 潮汕芒果酸腌制做法

做法：1.芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆。切开，去核，切成约0.5cm厚（薄了会软，厚了难入味）2.加一小把生盐（也叫粗盐，一般的食盐也可以）拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味3.1大勺食醋加入1-2颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。4.放入冰箱冷藏1-2小时，中间再拌匀一次。P.S.如果觉得糖精不健康可以省略，但口感会差很多，加了糖精后会保持脆的口感。

材料：青芒果1个白醋1匙辣椒粉半匙盐半匙糖半匙步骤：

1.青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里2.往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟3.往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用

1芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干。

2沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。

3把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水。

4放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀。放入冰箱冷藏。

5四小时后，就可以吃了。

潮汕芒果酸是一道独具特色的潮汕美食，口感酸甜可口，非常开胃。以下是一种潮汕芒果酸的制作方法：

材料：

1.新鲜芒果2-3个

2.白糖500克

3.盐适量

4.白醋500毫升

5.凉开水适量

步骤：

1.将新鲜的芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。

2.在一个大碗中，加入适量的盐，然后将切好的芒果块放入，搅拌均匀，腌制20-30分钟，让芒果出水。

3.腌制好的芒果用凉开水冲洗一遍，去除多余的盐分。

4.在一个干净的容器中，倒入白糖和白醋，搅拌均匀，制作成酸甜酱。

5.将腌制好的芒果块放入酸甜酱中，搅拌均匀，让每块芒果都粘满酸甜酱。

6.将拌好的芒果放入冰箱中冷藏，腌制约24小时，让其充分入味。

7.腌制好的潮汕芒果酸即可食用，口感酸甜可口，非常开胃。

潮汕芒果酸是一道独具特色的潮汕美食，口感酸甜可口，非常开胃。你可以根据个人口味调整糖和醋的用量。这道菜适合作为开胃菜或零食享用。

关于芒果酸怎么做，芒果酸的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。