稀饭怎么做(稀饭咋做)

这篇文章给大家聊聊关于稀饭怎么做，以及稀饭咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 稀饭咋做
2. 熬稀饭的正确方法
3. 稀饭家常做法
4. 稀饭的正宗做法王刚

食材准备：大米80克，糯米80克，绿豆120克，水适量。

方法步骤：

1、将绿豆洗干净，用冷水浸泡1小时;

2、绿豆放入锅中，加水煮，同时将大米和糯米洗净浸泡;

3、锅中绿豆煮至饱满后放入糯米和大米，烧开后改小火煮;

4、边煮边搅动，防止粘锅，10分钟左右煮至粘稠即可。

按1斤大米放3斤水，1:3比例来煮白粥，米洗净下锅，锅里放入适量的水，大火开，转入水火烧30分钟白米粥就煮好了。烧的中途要注意，不要让米汤溢出来。

食材准备

白米50克，青菜1颗，肉末50克，香菇适量，清水500ml。

方法步骤

1、将香菇，青菜，肉切末待用;

2、将米洗净后放入锅中，加入清水，大火烧开后转为小火，不时搅动几次防止粘底;

3、烧开之后放入肉末搅匀，再次烧开后放入香菇，小火煮15分钟;

4、然后加入青菜末搅匀，撒入适量的盐调味，出锅即可。

材料：生大米250克、油5克

做法：

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

2、开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、煮开后，把锅盖塞出一个小缝隙，避免溢出。煮20分钟左右关火即可。

关于稀饭怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。