香干炒肉怎么炒(豆干炒肉的家常做法)

大家好，如果您还对香干炒肉怎么炒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香干炒肉怎么炒的知识，包括豆干炒肉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 豆干炒肉的家常做法
2. 香干炒肉家常做法王刚
3. 香干炒肉的做法，攸县香干炒肉怎么做好吃
4. 香干炒肉的做法

主料

三线肉200克、豆腐干150克、芹菜150克、花生油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺

豆腐干炒三线肉的做法

1.豆腐干清洗干净，切丝，备用

2.三线肉清洗干净，切条，备用

3.三线肉加盐，料酒，生粉腌一下

4.芹菜清洗干净，切段，备用

5.起锅烧油，油热下姜蒜炒香

6.加入三线肉，翻炒变色，加入豆干，接着加入芹菜，加盐和鸡精调味炒熟，装盘

用料：

豆干300g，瘦肉200g，青辣椒2个，红辣椒2个（喜欢吃辣可以多放一些），味极鲜1勺，蚝油1勺，盐适量。

步骤：

1、先把瘦肉洗净切成薄片，用少量味极鲜、蚝油腌制30分钟左右入味；

2、烧热炒锅，倒入适量食用油，温热即可放入腌好的肉片，把肉片煸炒出油，炒熟即可捞出控油；

3、把肉盛到盘中，锅中留适量底油，倒入切片的豆干，翻炒均匀，边缘变焦后，放入青、红椒翻炒至断生；

4、放入味极鲜、蚝油、少许盐，炒匀入味，炒1分钟左右，就可以盛盘出锅啦

材料：香干4块、猪肉半斤，青红椒各2个、食用油、葱姜蒜、生抽、盐等适量。

步骤：

1.香干、猪肉切片、青红椒切丝、生姜蒜切片、葱切段备用，

2、热锅倒入食用油，把猪肉放进去，放些生抽炒熟入味后盛出。

3.将葱姜蒜炒香后，先放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒均匀，

4、加入生抽和盐继续翻炒，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，待全部食材入味后，就可以出锅盛盘。

主料

五花肉适量

辅料

香干适量

湖南椒适量

指天椒适量

蒜苗适量

蒜瓣适量

1.所有食材备好。

2.锅内放少量油把肉炒到金黄。

3.加入香干青红辣椒放少量盐。

4.青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀。

5.最后加入蒜苗炒出香味即可。

6.成品家常湘味。

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