咸鱼怎么蒸(咸鱼蒸的怎么蒸)

大家好，咸鱼怎么蒸相信很多的网友都不是很明白，包括咸鱼蒸的怎么蒸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸鱼怎么蒸和咸鱼蒸的怎么蒸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 电饭煲蒸咸鱼的做法
2. 咸鱼蒸的怎么蒸
3. 蒸咸鱼的做法是什么
4. 咸鱼怎么蒸好吃又嫩

蒸咸鱼的做法

步骤1

我家鱼都是腌制，晒好后就切好的，只需提前半天浸泡一下，我这是早上浸泡中午吃，咸度刚刚好。洗好码在盘中，姜切片，葱白切段，置于电饭煲的蒸笼中，和饭一起，饭煮好，鱼也就好了。

步骤2

蒸好后，撒上辣椒面，白芝麻，葱花。

步骤3

淋上烧热的色拉油，又咸又辣又香的下饭菜就做好了，超级简单，好吃！

1.咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用；

2.豆腐切1厘米厚片；五花肉、干红辣椒及姜片切细丝；

3.将豆腐先排于盘底，上面放咸鱼，在豆腐与咸鱼之间和上面分别撒上五花肉丝、辣椒丝与姜丝；

4.酱油、江米酒对成调味料调匀，淋在鱼上，置蒸笼以中火蒸15分钟即可。

原料：咸鱼450克，白酒5克、干辣椒5克、姜丝3克、老干妈豆豉、葱丝适量

制法：

1、咸鱼洗净，用温水泡30分钟，捞出切块，装盘。

2、咸鱼盘中淋入白酒，放干辣椒、姜丝、老干妈豆豉，入蒸笼蒸熟后取出，撒葱丝即可。

咸鱼提前用冷水泡发去除多余的盐分，不料酒各种调味料腌制上锅蒸，这样蒸出来的咸鱼又嫩又好吃

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