龙虾怎么煮(煮小龙虾的做法)

今天给各位分享龙虾怎么煮的知识，其中也会对煮小龙虾的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 煮小龙虾的做法
2. 小龙虾怎么煮
3. 小龙虾最佳炖制时间
4. 煮龙虾的方法

用料：

龙虾一斤八角五只、酱油、蚝油适量?、桂皮，丁香适量姜、大蒜头、辣椒干、适量?

做法：

1/5放锅里烧开水烫一下，再用冷水洗净

2/5把龙虾脚须剪掉洗净

3/5锅下油炒香龙虾后放辣椒干、八角、桂皮、丁香、酱油、盐，姜大蒜头，白酒。再下水盖了龙虾就可以。

4/5大火煮开，小心闷半小时，剩下一点汤时就可以起锅。

5/5起锅加点蚝油，装盘

第1步、买回来的小龙虾放水里养1个小时让它吐掉脏东西，然后刷洗干净。

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第2步、将虾头的虾黄和虾尾的沙线除去

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第3步、热油炒红小龙虾

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第4步、加姜、蒜、十三香、老干妈、盐、醋、黄酒烧开

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第5步、加水没过所有小龙虾煮10至15分钟

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第6步、关火焖2分钟

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第7步、装盘开吃咯！

最佳炖制时间因小龙虾的种类和炖制方式而异。一般来说,小龙虾可以在炖制30分钟至1小时内烹制最佳。在这时间内,小龙虾的肉质最为鲜嫩,口感最为丰富。如果时间过短,小龙虾的肉质可能会变得老硬,口感不佳。而如果时间过长,小龙虾可能会变得入味不足,口感变差。因此,建议根据个人口味和小龙虾的种类来调整炖制时间。

用料：

龙虾一斤八角五只、酱油、蚝油适量?、桂皮，丁香适量姜、大蒜头、辣椒干、适量?

做法：

1/5放锅里烧开水烫一下，再用冷水洗净

2/5把龙虾脚须剪掉洗净

3/5锅下油炒香龙虾后放辣椒干、八角、桂皮、丁香、酱油、盐，姜大蒜头，白酒。再下水盖了龙虾就可以。

4/5大火煮开，小心闷半小时，剩下一点汤时就可以起锅。

5/5起锅加点蚝油，装盘

关于龙虾怎么煮到此分享完毕，希望能帮助到您。