这篇文章给大家聊聊关于毛豆怎么做好吃，以及毛豆最好吃的十种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 毛豆怎么煮好吃
- 毛豆怎么做好吃.是蒸还是煮
- 毛豆最好吃的十种做法
- 毛豆怎么做才好吃
1.首先把毛豆洗干净，然后用剪刀将毛豆的两侧剪去，这样容易入味
2.都剪好之后放在一旁的待用
3.在锅里加入凉水，把除了盐之外的所有调料都放到水中，开始大火煮，等水开之后将毛豆倒入水中，加入两勺盐，接着煮
4.煮的过程中适当搅拌一下，盖上锅盖两分钟，再打开锅盖搅拌几下，这个过程总共煮六七分钟左右，看到毛豆变色了就快煮好了
5.煮熟出锅
都可以的，下面是两种好吃的毛豆做法：
1.蒸毛豆：
-首先，将毛豆洗净，去除顶部的茎，清洗干净后放入蒸锅内。
-加水并加盖，将蒸锅放在火上蒸煮约8-10分钟，或者直到毛豆变熟。
-注意不要过度蒸煮，以免豆粒破裂。
2.煮毛豆：
-将毛豆洗净，并去掉顶部的茎。
-将适量的水放入煮锅中，加入少量盐。
-将煮锅放在火上加热至水开后，放入毛豆。
-煮3-5分钟，或者直到毛豆变熟。可以通过尝试豆粒的口感来确定毛豆是否煮熟。
不论选择蒸或煮的方式，烹饪时间都应根据个人口感来进行调整，以确保毛豆的口感鲜嫩可口。烹饪完成后，可以根据个人喜好，在煮好的毛豆上洒上一些盐，或者蘸酱油、蒜蓉等增添风味。毛豆既可以作为小吃直接食用，也可以加入主食、炒菜等不同的菜肴中使用。
希望以上的方法对你有所帮助，享受美味的毛豆吧！
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用料
毛豆500克；香料包一袋；小米椒适量；葱适量；生姜几片；冰糖一块；油适量；盐适量；白醋一勺；鸡精少许；白酒一勺
做法
材料全部装备好.香料可以直接买一个卤菜的香料包..我的是家里有的一些料！
锅里倒油..
把小米椒和生姜放下去爆香！
再把其它的放下去爆香！冰糖不用管它会不会化！没关系的！然后倒生抽下去..
香味出来后..倒开水下去.盖上锅盖..然后加热到水开！水开后.改小火煮15分钟！
这时候可以处理毛豆..二头剪掉！
把毛豆放进盐水里面搓洗.这样比较容易洗净毛豆壳上的绒毛！然后用清水冲洗几次！洗好后控干水分！
然后倒进锅里.倒锅里的同时..马上倒一点白醋下去.这样煮出来的毛豆颜色很好看.不会黑糊糊的！然后大火煮开后.转小火煮！不要盖锅盖.不要盖锅盖.不要盖锅盖！
煮5分钟后...倒白酒下去..一定要放.滋味会香很多.煮10分钟后.放盐.盐的量一定要多.不然入不了味.我一般是放盐后尝一点汤.偏咸一点就可以了！喜欢吃脆口一点的.煮10分钟断生就可以了.爱吃软烂的煮15分钟！
关火后放鸡精.然后不用盖锅盖.冰箱浸泡过夜或3小时以上.中间可以尝一下入味的咸淡.要淡了可以加盐！
可以做卤毛豆。
1.将毛豆角摘下，用清水洗净。
2.锅内放入适量清水，加盐，葱、姜、香料包、生抽、蚝油、适量老抽，烧开后放入毛豆角，用中火煮熟即可，关火后泡久些更入味。
毛豆怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于毛豆最好吃的十种做法、毛豆怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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