马铃薯怎么做好吃(马铃薯怎么烧最好吃)

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本文目录

  1. 咸菜小土豆怎么做好吃
  2. 酸土豆做法简单又好吃
  3. 土豆为什么这么好吃
  4. 马铃薯怎么烧最好吃

咸菜小土豆

主料

小土豆适量褶子椒(或尖椒)三到五根

辅料

油少量姜一点黄豆酱油适量白糖少量十三香适量胡椒粉适量蚝油适量

咸菜小土豆的做法步骤

1.小土豆洗净不去皮噢

2.清水煮,我家是电磁炉,时间比较长,花了20分钟左右,如果是天然气煤气的话,据说五分钟左右就好,不要煮烂噢,能用筷子扎透即可,因为一会还有步骤

3.捞出土豆,放油,中火将辣椒烧软(时间不宜过长,会变黑的噢)

4.放入酱油,蚝油,白糖,胡椒粉,十三香,收汁出锅!(我个人不爱吃姜,所以没放,喜欢的朋友这个时候放点姜可以的)

5.噔噔蹬蹬~成品,摆盘忘记照相了,大概就是这个样子啦,凉了以后辣椒特别好吃噢,喜欢一起尝尝吧!

小贴士

尽量用黄豆酱油,实在没有生抽也是可以的,我用过红烧酱油,实在太上色了,黑黑的

土豆1个

葱姜蒜适量

干辣椒适量

郫县豆瓣酱1大勺

醋适量

糖少量

盐少量

胡椒粉少量

1、首先就是准备食材了,土豆洗干净去皮切成细丝,用清水泡一下备用,葱姜蒜切成细末,然后把干辣椒也切一下,豆瓣酱剁细准备好。

2、下锅热油,用大火炒,油八成热的时候,把葱姜蒜末放入锅中爆香,之后放入郫县豆瓣酱和辣椒丝翻炒一下,然后直接把沥干净水的土豆丝下入锅中翻炒。

3、之后倒一些醋,看个人口味来,喜欢吃酸的可以多倒一些,然后加少量的糖,再加盐和胡椒粉调味,大火快炒,起锅之前再撒上一些葱花就可以了。

土豆高碳水低脂肪高纤维富含维生素C味道微甜易入

因为土豆含大量淀粉,而人的唾液对它们有很好的分解作用能很快提供给你大量葡萄糖而、而大脑的运行是要消耗糖的所以它会像甜食一样给你大脑带来愉悦感所以一般儿童或长身体时期的青少年都喜爱土豆觉得它美味.

【材料】:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许

【做法】:

1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

6、起锅前放入葱花段即可;

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