大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于凉拌豆腐怎么做,凉拌豆腐的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
- 凉拌豆腐的家常做法
- 凉拌豆腐家常做法王刚
- 凉拌豆腐的做法
- 黄磊凉拌豆腐做法
家常做法如下:
材料:
嫩豆腐1块
熟芝麻适量
青葱适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
辣椒油适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
步骤:
将豆腐切成小块,放入热水中焯水,去除豆腥味。
捞出豆腐,将豆渣捞出备用。
将黄瓜和胡萝卜去皮,切成小丁状。
将熟芝麻烤箱烤至芝麻香烤出来。
在水龙头下冲洗黄瓜、胡萝卜,用吸油纸吸去水分。
把焯水后的豆腐加入队列,加入黄瓜、胡萝卜,搅拌均匀。
将混合好的豆腐加入搅拌,加入芝麻。
8.加入酱油、白糖、醋、辣椒油,搅拌均匀。
最后加入葱花,搅拌均匀装盘即可食用。
主料豆腐3块
辅料蒜末适量葱适量辣椒1个
调料自然粉少许蚝油1匙酱油1匙香油少许食用油适量食盐少许
拌豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.豆腐切小块,其他配料备齐。
3.水沸腾后放入豆腐焯水,捞起来备用。
4.热油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。
5.料汁淋入豆腐,搅拌均匀即可。
用料:豆腐1盒,红辣椒半个,葱适量,蒜适量,生抽适量,醋少许,食用盐适量,食用油10克,麻油适量,老抽8克,鸡精3克。
做法:
1.豆腐放盘子里面切片、摆好。
2.葱蒜辣椒切末。
3.油烧热加热之后泼在辣椒大蒜里面。
4.加入盐、生抽、醋和麻油搅拌均匀。倒在豆腐上、撒葱花。
1.豆腐切成小片放在盘子上,然后放在蒸锅上开大火蒸15分钟;
2.蒜切末,辣椒、小米辣切圈,葱切葱花,一起放入碗中,加入盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油,将调料搅拌均匀;
3.关火取出蒸好的豆腐,把调好的汤汁浇在上面即成。
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