凉拌豆腐怎么做(凉拌豆腐的家常做法)

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本文目录

  1. 凉拌豆腐的家常做法
  2. 凉拌豆腐家常做法王刚
  3. 凉拌豆腐的做法
  4. 黄磊凉拌豆腐做法

家常做法如下:

材料:

嫩豆腐1块

熟芝麻适量

青葱适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

辣椒油适量

酱油适量

醋适量

白糖适量

步骤:

将豆腐切成小块,放入热水中焯水,去除豆腥味。

捞出豆腐,将豆渣捞出备用。

将黄瓜和胡萝卜去皮,切成小丁状。

将熟芝麻烤箱烤至芝麻香烤出来。

在水龙头下冲洗黄瓜、胡萝卜,用吸油纸吸去水分。

把焯水后的豆腐加入队列,加入黄瓜、胡萝卜,搅拌均匀。

将混合好的豆腐加入搅拌,加入芝麻。

8.加入酱油、白糖、醋、辣椒油,搅拌均匀。

最后加入葱花,搅拌均匀装盘即可食用。

主料豆腐3块

辅料蒜末适量葱适量辣椒1个

调料自然粉少许蚝油1匙酱油1匙香油少许食用油适量食盐少许

拌豆腐的做法步骤

1.准备的食材。

2.豆腐切小块,其他配料备齐。

3.水沸腾后放入豆腐焯水,捞起来备用。

4.热油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。

5.料汁淋入豆腐,搅拌均匀即可。

用料:豆腐1盒,红辣椒半个,葱适量,蒜适量,生抽适量,醋少许,食用盐适量,食用油10克,麻油适量,老抽8克,鸡精3克。

做法:

1.豆腐放盘子里面切片、摆好。

2.葱蒜辣椒切末。

3.油烧热加热之后泼在辣椒大蒜里面。

4.加入盐、生抽、醋和麻油搅拌均匀。倒在豆腐上、撒葱花。

1.豆腐切成小片放在盘子上,然后放在蒸锅上开大火蒸15分钟;

2.蒜切末,辣椒、小米辣切圈,葱切葱花,一起放入碗中,加入盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油,将调料搅拌均匀;

3.关火取出蒸好的豆腐,把调好的汤汁浇在上面即成。

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