鹿角怎么做(蛋仔庄园怎么做鹿角)

今天给各位分享鹿角怎么做的知识，其中也会对蛋仔庄园怎么做鹿角进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鹿角怎样做才好吃
2. 鹿角片是怎么加工的
3. 蛋仔庄园怎么做鹿角
4. 新鲜鹿角怎样煲汤

新鲜的鹿角这样做比较好吃：

1、拿到鹿角需要先对鹿角进行灭菌处理：洗净然后用沸水煮二十分钟左右。

2、将鹿角锯断，用温水浸泡，直至可以切动。

3、然后将鹿角捞出，切成2mm左右的薄片，然后进行晾干。

4、然后将晾干后的鹿角薄片放入酒中浸泡即可。

5、或将用温水浸泡后弄成粉末泡酒。

6、或取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时即可。

7、也可取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时后食用。

1.将鹿角放在50℃热酒内浸泡，也可以用20℃温度下的凉酒浸润。

2.然后把被酒浸润的鹿角在50-60℃的炭火上烘烤2-3小时，也可以用锅蒸，水沸腾后闷1-1.5小时，还可以放在罐中闷2-3天，翻动3-4次，这样鹿角就被软化了。

3.然后用切刀把软化的鹿角切成厚度为0.5-1.0毫米片状，这样鹿角片就切好了。

要制作蛋仔庄园的鹿角，首先需要准备一些材料，如黏土、模具、颜料等。

然后，将黏土揉成适当的形状，使用模具压制出鹿角的基本形状。

接下来，用手工修整鹿角的细节，如纹理和弯曲度。待黏土干燥后，可以使用颜料进行上色，使鹿角更加逼真。

最后，将制作好的鹿角固定在蛋仔庄园的相应位置上，完成整个制作过程。这样，蛋仔庄园就会增添一份自然与童趣的氛围。

用料：

鹿角片10克，猪龙骨400克，怀山药100克（鲜品），红枣3枚，生姜6片，盐巴适量。

烹饪方法：

①将猪龙骨洗净后斩段，开水焯去浮沫；

②怀山药洗净，开水冲刷去皮，斩成段；

③红枣洗净擘开、去核；生姜洗净、切片；鹿角片过温水水一遍；

④把净制后的猪龙骨、鹿角片、山药、红枣及生姜放入瓦罐，加入适量清水，武火煮沸，转为文火炖一个小时后停火；

⑤待汤水温度适宜后，加入适量盐巴调味，食肉饮汤。

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