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本文目录
- 西安十大必买物品
- 西安哪里教书法和画画
- 西安古代著名的画家
1.饸饹
饸饹大多是由荞面制成,因此大多数也叫作荞面饸饹,其口感爽滑,食之清香宜人,而且它的营养价值也非常丰富。
2.甑糕
甑糕是西安特有的汉族风味小吃,由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成,据说历史也是十分悠久的。
3.凤翔彩塑
凤翔彩塑是先将粘土和泥浆搅拌成塑泥,然后制好模子,翻成胎胚晾干,最后上白色低粉,随后在上面涂彩、绘画、上光。
泥塑的造型大多是憨态可掬的娃娃,十分好看。
4.千层油酥饼
千层油酥饼是陕西的特色风味小吃,它色泽金黄、层次分明,并且香酥可口,油而不腻,据传油酥饼最早可以追溯到唐朝,经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。
5.黄桂稠酒
黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史,唐朝“贵妃醉酒”醉的就是这黄桂稠酒。
严格意义上来说,黄桂稠酒并不能算作是一种酒,而是一种口感香醇的饮料,现在来看的话,其实是很适合女生饮用的。
6.石子馍
石子馍是西安的另一特色,它的做法非常古老。
先将做好的饼胚放在滚烫的石子上,然后上面再铺一层石子,采用石子烘烤的方式制成,西安的石子馍吃起来,酥脆咸香,非常好吃。
7.花生酥
老式的花生酥,算是西安的又一大特色美味小吃。它是先将花生仁经过烘炒弄熟,再将白糖和和饴糖加热融化,然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起,最后压制成型,再经过切割,最终称为这种老少咸宜的美味小吃。
8.水晶饼
水晶饼里没有水晶,如果硬要说有的话,那便是其中馅料的组成部分之一——冰糖了。
西安的水晶饼,以德懋恭所售的最为知名。它面饼金黄,通体雪白,馅料晶莹剔透宛如水晶一般,于是便有了“水晶饼”这一雅称。
9.羊肉泡馍
羊肉泡馍,古称“羊羹”。羊肉泡馍料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。
10.临潼石榴
临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠。
西安美术学院
1、周昉
生卒年不详,字仲朗、景玄,京兆(今陕西西安)人,唐代著名画家。出身显贵,先后任越州、宣州长史。
周昉的佛教画曾成为长期流行的标准,被称为“周家样”,传世作品有《簪花仕女图》卷、《挥扇仕女图》卷、《调琴啜茗图》卷等。
2、阎立本
阎立本(约601年~673年),雍州万年(今陕西省西安市临潼区)人,唐代政治家、画家。阎立本擅长工艺,多巧思,工篆隶书,对绘画、建筑都很擅长,兄阎立德亦长书画、工艺及建筑工程。阎毗、阎立德、阎立本父子三人并以工艺、绘画闻名于世。阎立本的主要作品有《步辇图》、《历代帝王像》、《职贡图》、《萧翼赚兰亭图》等。
3、韩滉
唐朝画家,京兆长安(今陕西西安)人。
其画牛之精妙乃为中国绘画史千载传誉之佳话,古人说韩滉画牛“落笔绝人”。对于其牛畜画,陆游谓之有生难见之“尤物”,赵孟称其为“稀世名笔”,金农叹为“神物”,又有清代画家钱维成将韩滉与韩干并称为“牛马专家”,《五牛图》是韩滉在牛畜画方面巨大成就的最有力的证明。
4、张萱
唐代,京兆(今陕西西安)人。
善画仕女和婴儿,画仕女尤喜以朱色晕染耳根,画婴儿既得童稚形貌,又有活泼神采。他是周昉仕女画的先导,直接影响晚唐五代的画风,对后世人物画的影响极为深远。
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