西安凉皮排行(汉中凉皮排行榜前十名)

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本文目录

  1. 陕西面皮哪家正宗
  2. 汉中凉皮排行榜前十名
  3. 西安米皮排名前十名
  4. 西安餐饮管理公司排行

陕西面皮要数最正宗的是岐山擀面皮和汉中热米皮店了,其次就是魏家凉皮店的面皮,罗记一品香凉皮,袁记凉皮,这些店里面的凉皮口味纯正,厚味无穷,正宗的陕西牌小吃,凉皮配上肉加馍带上稀饭可以说得上是老陕人的最爱咱们老陕人的三秦套餐了

前进路夜市邓惠民热面皮。

东门桥邓家面皮。

东大街张明富热面皮。

中山街小学斜对面周家大辣椒面皮。

宗营坝巷黄家面皮。

风景路拜将台对面幸福热米皮。

运达批发市场对面汉品热米皮。

牛家桥蒋家槟豆面皮。

铺镇麻辣面皮。

3201医院对面城固面皮

1.汉中老王家热凉米皮店

2.冯家岐山面

3.汉中老肖家热凉皮

4.秦镇史玉林凉皮(小树林店)

5.盛志望麻酱凉皮

6.秦镇薛昌利大米面皮(南关正街店)

7.朱选民大米面皮

8.周家大辣椒热米皮

9.魏家凉皮(南大街店)

10.云老四凉皮(通化门店)

以上是我个人认为目标西安市比较好吃的凉皮了。

1、西安饭庄

国际餐饮名店西安饭庄创建于1929年,1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的发展中,西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断专注于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕西风味大全”闻名于世,迄今已有83年的辉煌历史。西安饭庄技术力量雄厚,名厨主理的陕菜及名贵小吃上千种,一菜一格,一品一味,是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所。在继承、弘扬、发展陕菜的过程中,树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质优良的品牌形象。

2、贾三包子

贾三灌汤包子是西安出名的清真风味小吃之一,是回坊“老贾家”传人贾三(贾志亮)先生,在继承秘技的基础上,博采众长,中和南北研制出的新一代清真妙品,它以精良面粉作皮,优质牛羊肉、时蔬海鲜等料制馅,灌以牛骨髓原汤,经开创之“中华贾三果木笼”强火瞬刻蒸出,配制科学,技艺考究;营养丰富,品种多样。贾家汤包起源于清光绪十年(公元1884年),至今130余年,传人贾玉林、贾玉宝兄弟在西安回坊开始经营清真小吃及相关产业,衍生出“四代同堂”,成为人数众多的望门家族。

3、外婆印象

成立于2010年,以经营以经营淮阳、江南菜等家常菜为主,以其独特的口味、大众的消费而口碑颇佳外婆印象是一种情结,我们童年成长的故事,成年后较温暖的回忆;外婆印象是味蕾感触,它是儿时外婆饭菜的味道;外婆印象更是生命中无法割舍的至爱亲情,是那个曾赋予你我生命温暖的人。

4、同盛祥羊肉泡馍

始建于1920年,西安饮食股份有限公司下属的大型清真餐饮企业之一,以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而享誉中外同盛祥饭庄始建于1920年,是西安饮食股份有限公司下属的大型清真餐饮企业之一,以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外。同盛祥饭庄牛羊肉泡馍配料考究,做工精心,烹制方法独特,素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢,清香爽口”而饮誉天下。1983年,同盛祥牛羊肉泡馍被搬上了国宴。1989年,同盛祥牛羊肉泡馍被授予“金鼎奖”;1997年,同盛祥牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。

5、老孙家饭庄

始创于1898年(清光绪年间),隶属于西安旅游集团,是以餐饮服务/食品加工两大产业为支柱的上市公司,其老孙家/白云章/清雅斋三大清真品牌颇受欢迎老孙家羊肉泡馍好吃、味香,不仅由于原料好,在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节:一个环节是煮肉;一个环节是做饼,有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。“顾客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出色出形出味出香”,这是老孙家厨师心头和手头的秘诀,也是食客口中的食经,双方皆以此达成默契。

6、子午路张记

从事食品研发/特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司,产品包括肉夹馍/凉皮/腊汁肉面片/生汆丸子汤/黄花面等特色美食西安尚享餐饮管理有限公司是主要从事食品研发、特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司,顺应市场规律的要求和行业发展的需要,公司采取多元化经营模式下的专业化发展的理念,涉及特色饮食文化的营销策划、品牌发展等,采取特许加盟和连锁等商业模式,运用“标准化、服务化、品牌化”的经营原则,“合作共赢、风险共担、品牌同铸”的合作理念,打造国内、地域性优秀的中式连锁快餐品牌。

7、魏家凉皮

西安华荣魏家餐饮管理有限公司,目前旗下品牌有“魏家凉皮、汉室刘老三及魏家便利”,其中“魏家凉皮”始建于一九九九年,是一家定位于快餐行业,集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式,经过十余年的经营和发展,现已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。魏家凉皮始终专注于每一位顾客的用餐感受——只做健康餐饮,用美味感动世界。

9、德发长

德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心,东依钟楼,西傍鼓楼,面临广场。其外貌传承民族风范,古色古香。内部装饰融汇现代流韵,华贵典雅。经营面积4847平方米,设有风味快餐厅,宴会大厅和30多个高档包间,可同时容纳1200余人同时就餐。是当今中国供应品种最多,规模最大,档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专营店。

10、长安大排档

长安大牌档是一家经营陕西地道美食系列的大型综合性餐饮。有吃头、有看头、有听头是长安大牌档的主题。旨在复原古长安美食,延承长安老味道。在这里除了让您的舌尖感受到舒畅痛快,您还能感受到来自民间市井的贩卖吆喝;感受到豪迈大气的表演;感受到温雅静逸的长安小调;感受到纯正的铜壶盖碗茶的清香;感受到喧嚣中的宁静;感受到古朴与时尚的结合。数百种陕西地道名吃,家常小食,口味传统地道。餐厅来源设计经过认真思考和精心设计而成,设计理念来于陕西著名景点袁家村、回民街等,将西安市井名点,名小吃融入进来,在配上陕西本土品牌木匾做装饰。

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