虾米怎么做(大虾米怎么做)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾米怎么做和大虾米怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾米怎么做以及大虾米怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大虾米怎么做
2. 大虾米怎么吃最好
3. 河里小虾米怎么做好吃
4. 海米怎么做

材料：嫩豆腐1块，大虾米80克，酱油1勺，葱姜末各3克，精盐适量，味精少许，芝麻油少许，红油少许

做法：

1、嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。

2、虾米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可。

大虾米呢？其实有很多种的吃法，这就得看你喜欢哪种了。有油炸虾米的，虾米外面裹着一层薄薄的面糊，炸出来非常的美味，你也可以沾着番茄酱、沙拉酱吃；还可以炒着吃，先放一些作料，比如番茄酱、生抽、耗油之类的，在放一些水，然后熬住一段时间，然后开盖，把炸好的虾米放进锅里，再倒点水熬煮一段时间，就可以了。

材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：

1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。

3、倒入调料，加盖焖3分钟。

4、大火收汁出锅。

5、出锅即可食用。

材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。

做法：将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片，煸炒2分钟。加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀。

OK，关于虾米怎么做和大虾米怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。